cefiroさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ5

• 電照菊 / 千葉

  2023

  10/28

  遂にこの時期がやってきました。年に一度の電照菊。まずはうすに・・

• 亀泉 / 高知

  2023

  10/27

  CEL24。定番品ですね。パイナップル系テイストのスイーティ・・

• 生酛のどぶ / 奈良

  2023

  10/21

  もちろん熱燗で。にごり酒の燗酒といえば、玉川を去年味わいまし・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2023

  10/18

  3grain。甘さの後にアプリコット系の酸味。個人的な好みで・・

• 雅楽代 / 新潟

  2023

  10/18

  試験醸造4th。低精白とのこと。バナナっぽいニュアンスで飲み・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  10/18

  定番の冷やおろし。仙禽らしい甘酸っぱさが主体。雪だるまとかぶ・・

• 福田 / 長崎

  2023

  9/29

  福田等外米。精米歩合からいうと純米スペックですが、等外米なの・・

• OCEAN99 / 千葉

  2023

  9/29

  橙海。これで、ほぼ寒菊シリーズはコンプリート。そういや、39・・

• 三芳菊 / 徳島

  2023

  9/29

  ワイルドサイドを歩け。猫の図柄はいいですね。 図柄的には夏・・

• 雅楽代 / 新潟

  2023

  9/27

  試験醸造3rd。穏やかなマスカット風味。飲みやすい雅楽代なら・・

• 会津中将 / 福島

  2023

  9/27

  頒布会。初めての銘柄。とろりとした甘さと切れ。美味しいです。

• 千徳 / 宮崎

  2023

  9/17

  新宿宮崎館で購入。47都道府県制覇の最難関は沖縄と宮崎。沖縄・・

• 讃岐くらうでぃ / 香川

  2023

  9/16

  骨付鶏に合うお酒。焼鳥に合わせて飲みます。度数は6度とかなり・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  9/16

  線香花火。夏の終わりに出る限定酒。やや乳酸系の味わいをまとい・・

• 七水 / 栃木

  2023

  9/16

  初めましての銘柄。結構甘いですね。ちょっと砂糖系の甘さに感じ・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  9/15

  寒菊剣愛山の生酒と1回火入れの飲み比べ。生酒は矢島酒店さんの・・

• 吉田蔵u / 石川

  2023

  9/2

  Re:発酵　石川門medium。山廃低アルの再発酵仕込みとい・・

• 作 / 三重

  2023

  9/2

  白鶴錦は中々飲む機会がないので。マスカット系の少し甘めのファ・・

• 越弌 / 新潟

  2023

  8/19

  　頒布会でのお酒。初めて飲むお酒です。14度の低アル路線。メ・・

• 仁勇 / 千葉

  2023

  8/9

  試験醸造の純米酒。米の旨味が感じられるタイプで冷やしても美味・・

• OCEAN99 / 千葉

  2023

  8/9

  Ocean99シリーズの星海。14度の低アル路線。 寒・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  8/2

  コシヒカリ90。開栓から5日。若干米っぽさが強くなってきた。・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  7/29

  寒菊4本リリース飲み比べ。まあ、当然ながらお酒として美味いの・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  7/29

  Adapt。ふさこがね50うすにごり。飯米であるふさこがねを・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  7/29

  Identity。総の舞50うすにごり。千葉県のみの酒米。ブ・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  7/29

  ブルーサファイア。山田錦✕五百万石。一番ポピュラーな組み合わ・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  7/28

  寒菊discoverシリーズ　コシヒカリ90うすにごり　思い・・

• 弥右衛門（彌右衛門） / 福島

  2023

  7/26

  初めましての銘柄。充分な旨味もあってキレが良い。大人のラムネ・・

• 吉田蔵u / 石川

  2023

  7/26

  9%の超低アル日本酒。山廃で仕込んでいる原酒というところが珍・・

• 風の森 / 奈良

  2023

  7/19

  ALPHA1夏の夜空。風の森の無濾過低アル原酒。夏の定番。秋・・

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