今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
互 / 長野
2019
5/21
定番 純米吟醸。甘さは控えめだけど、渋みがいいバランスで効い・・
北光正宗 / 長野
5/19
純米吟醸 月明かり。辛くはないけどザ・食中酒かな…。14度,・・
信濃鶴 / 長野
5/17
信濃鶴の純米酒。苦味と旨味がいい感じで甘さは控えめ。一升瓶で・・
水尾 / 長野
5/16
純米大吟醸。磨かれて上品な舌触りと酸味の印象。一升7200円・・
美寿々 / 長野
5/15
純米吟醸雄町無濾過生。ほど良い酸味がバランスよく効いててスー・・
明鏡止水 / 長野
純米吟醸。こちらも食中酒の印象ですが、渋みと酸味のバランス、・・
和田龍登水 / 長野
5/13
和田龍登水 山田錦。澄んだ清流のようにクリアで上品な味わい。・・
十六代九郎右衛門 / 長野
5/12
生酛特別純米 金紋錦。ミスSAKE長野のお姉さんの笑顔につい・・
御湖鶴 / 長野
御湖鶴 純米。初めて飲むので昔の味は知りませんが、倒産→復活・・
黒澤 / 長野
5/11
純米穂積 生。こちらは酸味がググッと来るけど丸みがあってバラ・・
風の森 / 奈良
5/5
秋津穂65。同僚宅への手土産に。ちょっと甘みが強すぎ?てくど・・
而今 / 三重
4/30
特別純米の火入れ。甘フルーティーで、純吟山田錦と飲み比べてみ・・
福田 / 長崎
4/27
純米吟醸 山田錦 ふんわりトロっとしてまろやかな口当たりで、・・
賀茂金秀 / 広島
4/24
賀茂金秀 SUITOH。最近飲んでる他の軽めの酒と違い、重い・・
横山五十 / 長崎
3/27
よこやま Silver 純米吟醸 火入れ ちょっと甘とろ濃す・・
残草蓬莱 / 神奈川
3/26
残草蓬莱 男の夢 槽場直結 12度でスイスイいけちゃってヤバ・・
雨後の月 / 広島
3/25
雨後の月「元平」おりがらみ生。農家×蔵元×酒屋の想いの込めら・・
醸し人九平次 / 愛知
3/24
「赤磐雄町米から生まれて」苦味と酸味が嫌じゃない程度に顔を見・・
山形正宗 / 山形
3/23
赤磐雄町2015 箱入りでラベル含め高級感ある佇まい。キレ良・・
七田 / 佐賀
3/22
少し辛めだけど、ピチピチで米旨感が凄い。純米 無濾過生 おり・・
3/18
BLACK MOON スモーキーなビターチョコレートのような・・
紀土 / 和歌山
3/17
ふわっと上手くまとまったバランス良いお酒。春の訪れを知らせて・・
梅乃宿 / 奈良
控えめで優しい幼馴染みのような…、そして一升で2376円とお・・
黒龍 / 福井
3/16
濃厚で力強さがありながら、しっかりスッキリまとまってる。垂れ・・
越後で候 / 新潟
3/13
越後で候(青越後)。自分の中の八海山のイメージの荒々しい押し・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/11
桃色にごり。甘フルーティーでイメージ通りのお酒でした。10度・・
雪の茅舎 / 秋田
3/5
こちらの秘伝山廃の方がやや甘のまろやか。さすが秘伝。純米吟醸・・
春霞 / 秋田
3/4
穏やかで丸みのある秋田っ子。水から柔らかいのかな。純米吟醸 ・・
刈穂 / 秋田
3/3
丸みがあって清らか、カワセミのように?キレのある中辛。純米吟・・
一白水成 / 秋田
3/2
ギュギュッと濃いめ。生酒らしさと甘さが押し寄せた後に酸味やら・・
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