うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
王祿 / 島根
2023
5/25
王祿 本醸造 2019 生詰☆2 五百万石67% 王祿では・・
萬寿鏡 / 新潟
5/18
萬寿鏡 F40G(エフヨンマルジー) 普通酒 無濾過生原酒 ・・
木戸泉 / 千葉
木戸泉 特別純米 生原酒 特別栽培米 中取り 高温山廃仕込 ・・
紫雲 大洋盛 / 新潟
5/10
紫雲 純米大吟醸 うすにごり本生 越淡麗50% 大洋盛の地・・
石鎚 / 愛媛
5/3
石鎚 純米大吟醸 袋吊りしずく酒 松山三井50% 滑らかな・・
無我 / 山形
5/2
楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸生酒 雪女神50% 6・・
来福 / 茨城
来福 純米吟醸 生原酒 Xエックス 黒ラベル 国産米50% ・・
豊盃 / 青森
豊盃 純米酒 にごり生酒 亀の尾70% 注意表記があり慎重・・
紫宙 / 岩手
4/23
紫宙(しそら) 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石55% 華・・
鹿鳴 / 奈良
4/22
鹿鳴 純米吟醸 生原酒 愛山60% 今回は愛山2種呑み比べ・・
睡龍 / 奈良
4/13
睡龍 純米吟醸 生もと 火入れ 長期熟成2013BY 山田錦・・
奥播磨 / 兵庫
4/12
奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 生 夢錦55% 上立ちはほどよ・・
光栄菊 / 佐賀
4/4
光栄菊 月下無頼 純米吟醸 亀の尾65% 山本杜氏の菊鷹時・・
総乃寒菊 / 千葉
3/29
寒菊 愛山50-Red Diamond- 純米大吟醸 無濾過・・
十六代九郎右衛門 / 長野
十六代九郎右衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 愛・・
赤武 / 岩手
3/15
赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 山田錦50% ・・
赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 雄町50% ・・
赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 愛山50% ・・
如空 / 青森
3/10
如空(じょくう) しろうま かすみにごり 純米吟醸生原酒 華・・
金嶽 / 奈良
3/8
金嶽(きんがく) ぬきおとし にごり 無濾過生原酒 国産米・・
紀土 / 和歌山
2/23
紀土 純米吟醸 春ノ薫風 生酒 五百万石55% 紀土3種呑・・
天美 / 山口
2/18
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 山田錦60% うすにご・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 うすにごり生 山田錦 うすにごり3種呑み比べ・・
北の勝 / 北海道
2/14
北の勝 搾りたて 生詰め 恒例の厳冬道東野鳥ツアーで一献。・・
鍋島 / 佐賀
2/10
鍋島 純米吟醸 五百万石50% 生酒 以前がスッキリ目の印・・
鍋島 純米吟醸 山田錦50% 生酒 さすが鍋島の華やか吟香・・
2/7
鍋島* 大吟醸 斗瓶取り 500ml 山田錦35% 鍋島の・・
仙禽 / 栃木
2/1
モダン仙禽 亀の尾 直汲み 無濾過生原酒 おりがらみSP ・・
羽根屋 / 富山
1/24
羽根屋* 純米大吟醸 生酒 愛山50% シュポっと開栓、華・・
羽根屋 PRISM(プリズム) 究極しぼりたて 純米吟醸生原・・
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