うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
乾坤一 / 宮城
2023
7/14
乾坤一 特別純米 神力55% 生おりがらみ SP 某店頒布・・
光栄菊 / 佐賀
7/9
光栄菊* 月光 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 八反錦50%・・
醸し人九平次 / 愛知
6/22
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて、山田錦50% ・・
6/14
醸し人九平次 うすにごり生 山田錦 ここ数年呑み続けている・・
川中島 幻舞 / 長野
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 1月に呑・・
互 / 長野
6/10
互 隠し球 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 甘口酒と・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米大吟醸 火入れ 愛山45% 今回のはいつもの艶や・・
OCEAN99 / 千葉
6/9
寒菊 純米吟醸 OCEAN99 空海(そらうみ)-Infli・・
作 / 三重
作 雅乃智(みやびのとも)純米吟醸 国産米50% 安定の作・・
高天 / 長野
6/1
高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過原酒 生酒 ひとごこち・・
玉川 / 京都
5/28
玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 2021B・・
姫の井 / 新潟
5/25
ヒメノイ sour 無濾過原酒 瓶燗一回火入れ 五百万石・モ・・
ヒメノイ calm 無濾過原酒 瓶燗一回火入れ 五百万石・モ・・
王祿 / 島根
王祿 特別本醸造 流 2019 本生☆1 五百万石60% ・・
王祿 本醸造 2019 生詰☆2 五百万石67% 王祿では・・
萬寿鏡 / 新潟
5/18
萬寿鏡 F40G(エフヨンマルジー) 普通酒 無濾過生原酒 ・・
木戸泉 / 千葉
木戸泉 特別純米 生原酒 特別栽培米 中取り 高温山廃仕込 ・・
紫雲 大洋盛 / 新潟
5/10
紫雲 純米大吟醸 うすにごり本生 越淡麗50% 大洋盛の地・・
石鎚 / 愛媛
5/3
石鎚 純米大吟醸 袋吊りしずく酒 松山三井50% 滑らかな・・
無我 / 山形
5/2
楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸生酒 雪女神50% 6・・
来福 / 茨城
来福 純米吟醸 生原酒 Xエックス 黒ラベル 国産米50% ・・
豊盃 / 青森
豊盃 純米酒 にごり生酒 亀の尾70% 注意表記があり慎重・・
紫宙 / 岩手
4/23
紫宙(しそら) 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石55% 華・・
鹿鳴 / 奈良
4/22
鹿鳴 純米吟醸 生原酒 愛山60% 今回は愛山2種呑み比べ・・
睡龍 / 奈良
4/13
睡龍 純米吟醸 生もと 火入れ 長期熟成2013BY 山田錦・・
奥播磨 / 兵庫
4/12
奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 生 夢錦55% 上立ちはほどよ・・
4/4
光栄菊 月下無頼 純米吟醸 亀の尾65% 山本杜氏の菊鷹時・・
総乃寒菊 / 千葉
3/29
寒菊 愛山50-Red Diamond- 純米大吟醸 無濾過・・
十六代九郎右衛門 / 長野
十六代九郎右衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 愛・・
赤武 / 岩手
3/15
赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 山田錦50% ・・
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