うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
愛宕の松 / 宮城
2024
7/3
あたごのまつ 純米吟醸 ひと夏の恋 ひとめぼれ55% 究極・・
而今 / 三重
7/1
而今* 純米大吟醸 白鶴錦45% 火入 数年前に地元で行き・・
喜久酔 / 静岡
6/30
喜久醉 特別純米 日本晴60% 銘柄的にモダン系の華やかさ・・
来福 / 茨城
来福 元祖くだもの ”めろん” 生酒 ラベルから名称まで・・
和の月 / 茨城
6/23
和の月(なのつき)80 純米酒 酵母無添加 生酛原酒 202・・
川中島 幻舞 / 長野
6/22
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 ここ3年く・・
鶴齢 / 新潟
6/19
鶴齢 特別純米 生原酒 瀬戸産雄町55% 信越対決、信州は・・
八海山 / 新潟
八海山 特別純米原酒 生詰 山田錦/トドロキワセ55% 信・・
山三 / 長野
山三 純米大吟醸 金紋錦 三割五分 無濾過原酒 信越対決、・・
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒 信越・・
産土 / 熊本
6/16
産土*(うぶすな) 2023 山田錦 五農醸 シュポっと開・・
自然郷 / 福島
6/14
自然郷 特別純米 バイオ 中取り 無濾過原酒 夢の香60% ・・
白鴻 / 広島
白鴻 のろり 特別純米 おりがらみ生 中生新千本60% ほ・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 五百万石55% 上立ちはフ・・
鍋島 / 佐賀
6/7
鍋島** 純米大吟醸 赤磐雄町40% 10年ほど前、日本酒・・
一白水成 / 秋田
6/5
一白水成 Sunday Back Nine 純米吟醸 吟の精・・
天寶一 / 広島
天寶一 Style フリージア 特別純米生 八反錦60% 日・・
夢心 / 福島
夢心 純米吟醸 別注おりがらみ活性 五百万石55% 奈良萬・・
19歳の酒 / 滋賀
19歳の酒 純米火入れ 吟吹雪65% 大治郎で有名な滋賀・・・
6/1
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ 而今雄町といえば、特上・・
播州一献 / 兵庫
5/30
播州一献 純米大吟醸 澱絡み生 北錦50% 上立ちはうっす・・
龍水泉 / 長野
5/25
龍水泉* 純米大吟醸 山廃仕込み 赤磐雄町40% 上立ちは・・
光栄菊 / 佐賀
5/23
光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒 ラベルの色合いから・・
木戸泉 / 千葉
木戸泉 純米酒 生原酒 高温山廃仕込 自然米山田錦60% ・・
あぶくま / 福島
あぶくま* 大吟醸 山田錦40% 華やかな吟香、酒質は透明・・
田酒 / 青森
田酒* 純米大吟醸 古城錦45% 今回のラインナップははっ・・
5/19
鍋島*** 純米大吟醸 100周年記念酒modern 山田錦・・
朱鷺浪漫 / 新潟
5/15
TOKI-ROMAN 生原酒 こしいぶき フレッシュで乳酸・・
石鎚 / 愛媛
石鎚 純米 雄町60% 意図せぬ石鎚呑み比べ。純米雄町の割・・
石鎚 純米大吟醸 袋吊りしずく酒 松島三井50% 意図せぬ・・
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