うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
菊姫 / 石川
2024
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菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 3年前に初めて呑・・
会津娘 / 福島
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会津娘 純米吟醸 うすにごり「雪がすみの郷」五百万石55% ・・
東籬 / 石川
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東籬*(とうり) 純米吟醸 山田錦55% 「純米酒では芳醇・・
王祿 / 島根
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王祿 出雲麴屋 直汲 2018BY 山田錦60% またまた・・
九頭龍 / 福井
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九頭龍 垂れ口 うすにごり生酒 五百万石65% 黒龍・九頭・・
黒龍 / 福井
黒龍 純米吟醸 垂れ口 うすにごり生酒 五百万石55% 黒・・
惣誉 / 栃木
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惣誉(そうほまれ)大吟醸 山田錦35% 日光は鬼怒川温泉で・・
而今 / 三重
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而今 純米吟醸 生 八反錦55% 今期の而今はラベルの色を・・
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菊姫 吟醸あらばしり 無濾過生原酒 山田錦55% こちらは・・
〆張鶴 / 新潟
〆張鶴 しぼりたて生原酒 こしいぶき60% 〆張鶴の中でも・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田** 純米大吟醸【Gold Phoenix】雫取り無・・
無風 / 岐阜
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無風(むかで)純米大吟醸 新酒 無濾過生原酒 ひだほまれ50・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦60%(酒度+10 酸度・・
写楽(冩樂) / 福島
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冩樂 純米吟醸 おりがらみ参 五百万石50% 久しぶりに冩・・
飛露喜 / 福島
飛露喜* 大吟醸 生詰 山田錦40% ここのはそもそも入・・
勝駒 / 富山
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勝駒** 純米大吟醸 山田錦40% こちらも正月酒の定番に・・
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王祿** 純米大吟醸 2019BY 袋吊斗瓶取り 無濾過生原・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
木戸泉 / 千葉
木戸泉 純米 特濃にごり 華吹雪60% ほんの少しキャップ・・
神杉 / 愛知
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神杉(かみすぎ) しぼりたて特別純米 無濾過生原酒「新聞包」・・
奥 / 愛知
奥 純米吟醸 夢山水十割 おりがらみ 新酒生原酒 夢山水60・・
十四代 / 山形
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十四代 純米大吟醸 大極上生 龍の落とし子35% 続いて同・・
十四代 純米大吟醸 生詰 酒未来35% 新酒3種の後は純大・・
十四代 純米吟醸 角新無濾過 中取り 新酒生酒 国産米50%・・
十四代 純米吟醸 槽垂れ原酒 新酒生酒 国産米50% 十四・・
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十四代 特別純米 角新本丸 新酒生酒 国産米55% 十四代・・
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菊姫*** 大吟醸 特吟(黒吟) 蔵元秘蔵 H21BY 山田・・
天彩 / 奈良
SAKE HUNDRED 天彩***(あまいろ)奈良県産米7・・
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十四代*** 純米大吟醸 龍月 兵庫県特A地区産山田錦35%・・
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而今***** 純米大吟醸 特上雄町35% 今年の正月酒・・・
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