うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
天寶一 / 広島
2024
6/5
天寶一 Style フリージア 特別純米生 八反錦60% 日・・
夢心 / 福島
夢心 純米吟醸 別注おりがらみ活性 五百万石55% 奈良萬・・
19歳の酒 / 滋賀
19歳の酒 純米火入れ 吟吹雪65% 大治郎で有名な滋賀・・・
而今 / 三重
6/1
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ 而今雄町といえば、特上・・
播州一献 / 兵庫
5/30
播州一献 純米大吟醸 澱絡み生 北錦50% 上立ちはうっす・・
龍水泉 / 長野
5/25
龍水泉* 純米大吟醸 山廃仕込み 赤磐雄町40% 上立ちは・・
光栄菊 / 佐賀
5/23
光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒 ラベルの色合いから・・
木戸泉 / 千葉
木戸泉 純米酒 生原酒 高温山廃仕込 自然米山田錦60% ・・
あぶくま / 福島
あぶくま* 大吟醸 山田錦40% 華やかな吟香、酒質は透明・・
田酒 / 青森
田酒* 純米大吟醸 古城錦45% 今回のラインナップははっ・・
鍋島 / 佐賀
5/19
鍋島*** 純米大吟醸 100周年記念酒modern 山田錦・・
朱鷺浪漫 / 新潟
5/15
TOKI-ROMAN 生原酒 こしいぶき フレッシュで乳酸・・
石鎚 / 愛媛
石鎚 純米 雄町60% 意図せぬ石鎚呑み比べ。純米雄町の割・・
石鎚 純米大吟醸 袋吊りしずく酒 松島三井50% 意図せぬ・・
5/13
田酒 純米大吟醸 四割五分 百田 美郷錦と秋系酒718号・・
5/11
鍋島*** 純米大吟醸 100周年記念酒classic 山田・・
産土 / 熊本
5/6
産土**(うぶすな) 2023 穂増 六農醸 産土第2弾、・・
十四代 / 山形
5/4
十四代* 荒走り 上諸白(純米大吟醸) 本生・原酒 山田錦4・・
王祿 / 島根
4/28
王祿 丈径 純米吟醸 2022 生詰原酒 山田錦55% ☆4・・
岩の井 / 千葉
4/27
i240 純米吟醸 無濾過生原酒 総の舞50% 上立ちは華・・
乾坤一 / 宮城
乾坤一 特別純米 辛口 おりがらみ生 ササニシキ55% ス・・
写楽(冩樂) / 福島
4/26
冩樂 純米吟醸 備前雄町50% 生酒 恒例の冩樂雄町の呑み・・
冩樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 恒例の冩樂雄町の呑み・・
長珍 / 愛知
長珍 ささにごり 純米 無濾過生原酒 八反錦60% にごり・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
酉与右衛門(よえもん) 特別純米酒 活性にごり 生原酒 吟ぎ・・
4/20
王祿* 渓 にごり 純米吟醸 2021 山田錦55% 青☆3・・
理八 / 島根
4/17
理八(りはち)純米吟醸 酵母1801 山田錦、春陽50~60・・
4/14
王祿 出雲麹屋 純米にごり 2022 五百万石60% 青☆3・・
4/7
而今 純米吟醸 酒未来50% 無濾過生 シュポ開栓ながら、・・
4/3
産土(うぶすな)2023山田錦/二農醸 純米吟醸 生酛 山田・・
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