うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
今錦 / 長野
2024
9/1
今錦 純米吟醸 ブルーボトル 酒槽搾り 美山錦55% 華や・・
而今 / 三重
8/25
而今** 純米大吟醸 NABARI 名張産山田錦40% 先・・
風の森 / 奈良
8/24
風の森 愛山 807 笊籬採り 以前はヘビロテ銘柄だった風・・
松の司 / 滋賀
松の司 純米大吟醸 愛山50% 控えめな華やかさが上立ち、・・
鍋島 / 佐賀
8/23
鍋島** 純米大吟醸 活性にごり生酒 国産米45% 念願の・・
菊姫 / 石川
8/17
菊姫** 山吟原酒 山廃仕込 H17BY 山田錦55% 先・・
写楽(冩樂) / 福島
8/15
寫樂 純米吟醸 一回火入 播州山田錦50% 控え目ながらも・・
8/11
而今 純米吟醸 朝日50% 火入れ 「西の旭(朝日)、東の・・
山の壽 / 福岡
8/10
山の壽 純米吟醸 うたかた生原酒 雄町60% グラス内にも・・
8/6
菊姫 山廃純米 呑切原酒 山田錦70% 「呑み切り」とは、・・
王祿 / 島根
8/4
王祿* 意宇(おう) 舟しぼり 無濾過生原酒 2022 山田・・
にいだしぜんしゅ / 福島
8/2
にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33 うすにごり生 フレ・・
超王祿 直汲 山田錦60% 2023 ☆5 超王祿5つ星、・・
超王祿 中取 山田錦60% 2023 金☆5 超王祿5つ星・・
篠峯 / 奈良
7/30
篠峯 Blanc 純米大吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦50% ・・
若波 / 福岡
若波* 純米酒 阿蘇山田錦60% クリアな甘酸バランスから・・
7/28
王祿* 純米大吟醸 五〇(ゴーマル)生原酒 2021 山田錦・・
川中島 幻舞 / 長野
7/25
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
寫樂 純米吟醸 一回火入 五百万石50% 上立ちはおなじみ・・
7/21
王祿* 丈径 直汲 2023 山田錦55% ☆5 ウチ呑み・・
蔵王 / 宮城
7/19
蔵王 純米 発泡性生酒 にごり酒 国産米65% 開栓すると・・
武の井 / 山梨
武の井 純米吟醸 原酒 ひまわり酵母仕込 五百万石60% ・・
7/14
王祿* 渓 にごり 純米吟醸 2022 山田錦55% 青☆3・・
豊盃 / 青森
7/13
豊盃 純米吟醸 夏ブルー 美郷錦55% 以前通った地元の酒・・
十四代 / 山形
7/10
十四代* 吟撰 吟醸酒生詰 山田錦50% 今年も吟撰を首尾・・
美丈夫 / 高知
美丈夫** 大吟醸 R5全国新酒鑑評会出品酒(500ml) ・・
七本鎗 / 滋賀
七本槍 純米14度原酒 別註直汲み 吟吹雪60% 穏やかな・・
7/6
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入れ この2月の八反錦生の・・
南部美人 / 岩手
7/4
南部美人 特別純米 真空ver ぎんおとめ55% Mak・・
久礼 / 高知
7/3
久礼 特別純米 キリンGiraffe柄 生原酒 松山三井60・・
もっと見る