うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
高砂 松喰鶴 / 三重
2024
9/25
高砂* 純米大吟醸 火入 山田錦45% いつも1月に生酒が・・
鍋島 / 佐賀
9/22
鍋島 特別純米酒 Harvest Moon ひやおろし 国産・・
川中島 幻舞 / 長野
9/21
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
石鎚 / 愛媛
9/19
石鎚 特別純米 ひやおろし 松山三井60% ひやおろし会5・・
美丈夫 / 高知
美丈夫 純米吟醸 秋酒 松山三井55% ひやおろし会4 上・・
播州一献 / 兵庫
播州一献 純米吟醸 ひやおろし 山田錦60% ひやおろし会・・
楯野川 / 山形
9/18
楯野川 源流冷卸 純米大吟醸 雪女神50% ひやおろし会2・・
鍋島** 純米大吟醸 活性にごり生酒 国産米45% 御宿富久・・
十四代 / 山形
9/15
十四代**** 龍泉 白雲去来 純米大吟醸 兵庫県特A地区産・・
恵那山 / 岐阜
9/13
恵那山 Pure 純米大吟醸 火入 滋賀山田錦50% 華や・・
秋鹿 / 大阪
9/10
秋鹿* 黒もへじ 2019BY 無濾過生原酒 生もと 上村大・・
而今 / 三重
9/8
而今 特別純米 火入れ 八反錦60% 数年お世話になった鉄・・
9/3
鍋島 特別本醸造・特別純米 御宿富久千代の宿泊者用に備え・・
9/2
今錦 / 長野
9/1
今錦 純米吟醸 ブルーボトル 酒槽搾り 美山錦55% 華や・・
8/25
而今** 純米大吟醸 NABARI 名張産山田錦40% 先・・
風の森 / 奈良
8/24
風の森 愛山 807 笊籬採り 以前はヘビロテ銘柄だった風・・
松の司 / 滋賀
松の司 純米大吟醸 愛山50% 控えめな華やかさが上立ち、・・
8/23
鍋島** 純米大吟醸 活性にごり生酒 国産米45% 念願の・・
菊姫 / 石川
8/17
菊姫** 山吟原酒 山廃仕込 H17BY 山田錦55% 先・・
写楽(冩樂) / 福島
8/15
寫樂 純米吟醸 一回火入 播州山田錦50% 控え目ながらも・・
8/11
而今 純米吟醸 朝日50% 火入れ 「西の旭(朝日)、東の・・
山の壽 / 福岡
8/10
山の壽 純米吟醸 うたかた生原酒 雄町60% グラス内にも・・
8/6
菊姫 山廃純米 呑切原酒 山田錦70% 「呑み切り」とは、・・
王祿 / 島根
8/4
王祿* 意宇(おう) 舟しぼり 無濾過生原酒 2022 山田・・
にいだしぜんしゅ / 福島
8/2
にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33 うすにごり生 フレ・・
超王祿 直汲 山田錦60% 2023 ☆5 超王祿5つ星、・・
超王祿 中取 山田錦60% 2023 金☆5 超王祿5つ星・・
篠峯 / 奈良
7/30
篠峯 Blanc 純米大吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦50% ・・
若波 / 福岡
若波* 純米酒 阿蘇山田錦60% クリアな甘酸バランスから・・
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