日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
大盃 / 群馬
2020
11/18
今年の関東信越国税局酒類鑑評会において、純米の部で群馬県の牧・・
賀茂金秀 / 広島
10/21
広島の人気酒、賀茂金秀を味わいました。 若干炭酸系のチリチ・・
ソガペールエフィス / 長野
10/9
今年の「ソガペールエフィス/ナチュレル」を味わいました。 ・・
本金 / 長野
9/20
3年ぶりくらいご無沙汰の「本金」を味わいました。 全国のお・・
御湖鶴 / 長野
9/13
店長推薦の今年の御湖鶴を味わいました。 開栓注意。ゆっくり・・
義侠 / 愛知
8/28
今日の一献は、愛知県の「義侠」です。 名前からして男気のあ・・
8/26
美味しいお酒はたまに呑みたくなりますね。 ・・・てことで、・・
土佐しらぎく / 高知
5/26
山田錦で醸した土佐しらぎくを味わいました。 綿あめのような・・
菊姫 / 石川
5/11
山廃仕込みの菊姫を味わいました。 コク・旨味がのった山廃仕・・
大那 / 栃木
3/19
大那の純米吟醸/無濾過/生酒/無加圧搾り・・・。特約店限定の・・
町田酒造 / 群馬
2/20
大好きな町田酒造の美山錦にごりを味わいました。 間違いのな・・
十九 / 長野
2/1
久々に十九を味わいました。 十九は数度味わっていますが、今・・
亀泉 / 高知
1/22
黒糖と蜂蜜を混ぜたような濃厚な甘旨な味わいが口の中に広がりま・・
雨後の月 / 広島
1/6
無濾過生原酒ということだけあり、まろやかな旨味がありますね。・・
風の森 / 奈良
1/2
300周年を迎えた油長酒造の銘酒、風の森を味わいました。 ・・
1/1
今年もよろしくお願いいたします 町田酒造の雄町で醸され・・
都美人 / 兵庫
2019
11/12
3ヶ月ぶりの都美人です。 搾りたての生原酒で薄濁りです。 ・・
No.6 / 秋田
10/28
6号酵母の代表作で~す。 X-tipeをいただきました。 ・・
巌 / 群馬
9/29
限定酒の「Sole oriens」をいただきました。 たっ・・
山本 / 秋田
9/23
山本の夏酒、Sunshine Yellowをいただきました。・・
9/4
時々いただきたくなる「風の森」。 今回は、山田錦60・純米・・
三連星 / 滋賀
8/29
29BYの限定番外(そのⅢ)の三連星です。 寝かせていたわ・・
8/27
季節限定の「夏純うすにごり」 おりを均等に撹拌し、白濁した・・
李白 / 島根
8/22
完熟桃のお酒・・・といった味わいを連想させるまったりとした濃・・
千代むすび / 鳥取
7/29
鳥取県のお酒は初めてです。よって、「千代むすび」も初めて。 ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
7/26
久々の九郎右衛門です。大好きな「愛山」で醸されたバージョンを・・
英勲 / 京都
7/25
吟醸の会選定委員会厳選酒 VINTAGE2019 の「英勲」・・
信州亀齢 / 長野
6/7
今回で100回目のレビューとなりました。 記念のお酒は、「・・
二兎 / 愛知
5/29
例えるならば、黒糖入りジュースに控えめに辛味を添えたような味・・
龍神 / 群馬
5/20
究極の甘旨酒。久々の「龍神」、期待通り旨すぎる。 あの銘酒・・
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