自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
祥雲金龍 / 宮城
2022
3/19
祥雲金龍 純米吟醸 生原酒。 フルーティな膨らみ、甘みをし・・
美田 / 福岡
3/18
山廃にごり 活性生。 強めの発泡感と辛口で濃厚な味わい、に・・
るみ子の酒 / 三重
3/13
すっぴんるみ子の酒。 深い旨みとフレッシュな旨みが重なり、・・
ロ万 / 福島
3/3
純米吟醸 うすにごり生原酒。 フレッシュで僅かな苦味で、爽・・
山和 / 宮城
3/1
yamawa for oyster。 ドライなテイスト、控・・
麓井(フモトヰ) / 山形
2/27
フモトヰ 酒門特撰 きもと特別純米酒 出羽の里(火入れ) ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/26
大嶺3粒 火入れ 雄町。 果実感ある甘み、酸味と渋み、長め・・
福田 / 長崎
2/25
純米 山田錦 無濾過生原酒。 独特な旨みが芯に通った、甘苦・・
酒屋八兵衛 / 三重
2/21
伊勢錦生原酒。 さっぱりした旨みに満たされるスッキリした辛・・
上川大雪 / 北海道
2/20
山廃酛 純米 吟風。 軽やかな酸味、ドライな後味でスッキリ・・
三千櫻 / 北海道
2/8
純米吟醸 きたしずく55。 程よい苦味にクリアな旨み、フル・・
まんさくの花 / 秋田
2/6
純米大吟醸一度火入れ原酒。 濃厚で骨太な旨み、それでいてフ・・
FLAME OF SKULL / 秋田
2/4
純米吟醸。 熟成酒のコクはくぐもった苦味と奥深い旨みが織り・・
屋守 / 東京
2/1
純米おりがらみ。 ビターな入りからじっくりと旨みが広がる、・・
八海山 / 新潟
1/22
純米吟醸。 淡麗辛口でトラディショナルな、それでいて奥底に・・
白隠正宗 / 静岡
1/21
純米吟醸。 コロナ仕様。 スッキリした辛口でアルコール感・・
大那 / 栃木
1/19
純米吟醸 那須五百万石 一貫造り。 王道な、シャープな辛口・・
出羽桜 / 山形
1/17
大吟醸。 天童市美術館 東京富士美術館 日本絵画名作展開催・・
SENSATION / 滋賀
1/15
Sensation Black。 旨みと酸味がたっぷりで、・・
木戸泉 / 千葉
1/14
純米酒。 フルーティにさっぱりと飲み良い日本酒。白ワイン感・・
土田 / 群馬
1/13
生酛。 苦味が強い感じがしたけど飲み進めるにつれ旨みと酸味・・
奈良萬 / 福島
1/5
純米生酒 中垂れ。 メロン感あるフルーティさの固まりがぶつ・・
九頭龍 / 福井
1/2
垂れ口。 濃厚な旨み、フルーティさがまとわり、強めのアルコ・・
谷川岳 / 群馬
1/1
超限定 純米吟醸。 フルーティでみずみずしくスイスイ飲める・・
岩の井 / 千葉
2021
12/30
純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒。 フルーティにグッとくる、・・
富久長 / 広島
12/28
初しぼり 生酒。 スッキリと透明感のあるフルーティな辛口。・・
タクシードライバー / 岩手
12/22
純米原酒。 四合瓶もあるんですね。 複雑で濃厚な旨み、カ・・
花邑 / 秋田
12/14
純米酒 陸羽田。 香りが非常に華やかな、濃厚な旨口。 渋・・
山川光男 / 山形
12/6
山川鶏男。 のっけから広がる複雑な味わい、キレよく僅かに苦・・
黒牛 / 和歌山
11/29
純米酒 無濾過生原酒。 濃厚で甘みが絡む辛口。 スッキリ・・
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