自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
赤武 / 岩手
2021
5/1
AIR。 アルコール分12度の低アル日本酒。 柑橘系の酸・・
十八盛 / 岡山
4/30
純米吟醸山田錦 無濾過生原酒。 special edit・・
珠韻 / 山形
4/27
アルコール分17度。 秀鳳と同じとこなんですね。 香り高・・
くどき上手 / 山形
4/26
純米大吟醸 改良信交。 辛口ベースにフルーティさが爽やかに・・
常山 / 福井
4/24
純米吟醸 美山錦60。 ピリッと酸味と旨みの入り、全体的に・・
超久 / 和歌山
4/23
純米吟醸 山田錦。 2016年の表記だから5年熟成なのかな・・
不二正宗 / 新潟
4/21
純米吟醸原酒 生酒。 乾坤一と命名される前の銘柄だとか。乾・・
玉川 / 京都
4/19
純米酒 山廃 雄町 無濾過生原酒。 初めての玉川、曲者の印・・
勝駒 / 富山
4/18
大吟醸。 ついに手に入った勝駒。 落ち着いた旨みとアルコ・・
楯野川 / 山形
4/17
有機米仕込 純米大吟醸。 大井屋は楯の川酒造の屋号とのこと・・
庭のうぐいす / 福岡
4/13
北嶋山田錦80。 少し苦味あるフルーティな入り、ものすごく・・
緑川 / 新潟
4/9
霞しぼり 北陸十二号使用。 フレッシュな辛口でグイグイくる・・
満寿泉 / 富山
4/6
生純米吟醸 雄町 LimitedEdition。 メロンな・・
龍神 / 群馬
4/5
純米大吟醸 瓶燗火入 山田錦。 ジューシーで濃厚なメロンの・・
若波 / 福岡
4/2
純米酒。 見ただけで福岡感ある。 ほのかな甘みと酸味、果・・
臥龍梅 / 静岡
3/29
純米吟醸 袋吊り雫酒 誉富士。 ソフトにフルーティ、繊細で・・
十六代九郎右衛門 / 長野
3/28
純米吟醸 播州愛山 生原酒。 「幸せを引き寄せる愛らしい甘・・
人気一 / 福島
3/26
純米大吟醸。 華やかな香りが特徴的。 甘みが強い印象だけ・・
琥泉 / 兵庫
3/25
純米吟醸。 前飲んだのは無濾過生原酒。 シュワっとフルー・・
夜明け前 / 長野
3/24
生一本 純米吟醸 生酒。 ねっとりとしたフルーティな甘み、・・
来楽 / 兵庫
3/22
花乃蔵 月下美人 純米生原酒。 明石の酒、花酵母のお酒みた・・
播州一献 / 兵庫
3/16
純米吟醸 播州愛山 生。 爽やかでジューシー、そして辛口。・・
仙禽 / 栃木
3/14
Hope。 アッサンブラージュ、仙禽らしい酸味、メロンのフ・・
若駒 / 栃木
3/10
愛山90 無加圧採り。 なるほどバナナ香、若干チリっとする・・
淡墨桜 / 岐阜
3/9
純米酒 ピッチピチ生原酒。 大好きな達磨政宗の生原酒だとか・・
三千櫻 / 北海道
3/8
純米 愛山80。 北海道に移転で話題の三千櫻、扱っていたお・・
翠玉 / 秋田
3/6
純米吟醸 無濾過生。 甘みが最初に強く、酸味は少なめなので・・
七本鎗 / 滋賀
3/2
木桶仕込 木ノ環。 落ち着いたメロンなジューシーな入り、や・・
雅山流 / 山形
2/27
影の伝説 しぼりたて大吟醸 神力。 華やかな入り、優しく濃・・
前 / 佐賀
2/26
プロパルション。 前には本来ない生酒、活性にごり酒とのこと・・
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