自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
根知男山 / 新潟
2022
2/19
しぼりたて 純米吟醸 生酒。 もったりした感じで旨みが重厚・・
三千櫻 / 北海道
2/8
純米吟醸 きたしずく55。 程よい苦味にクリアな旨み、フル・・
まんさくの花 / 秋田
2/6
純米大吟醸一度火入れ原酒。 濃厚で骨太な旨み、それでいてフ・・
FLAME OF SKULL / 秋田
2/4
純米吟醸。 熟成酒のコクはくぐもった苦味と奥深い旨みが織り・・
屋守 / 東京
2/1
純米おりがらみ。 ビターな入りからじっくりと旨みが広がる、・・
醸す森 / 新潟
1/29
純米大吟醸。 噂の醸す森。 美味い!、が先に来る、そうい・・
日日 / 京都
1/28
武者修行。 白桃のフルーティさ、少しガス感、充実したみずみ・・
廣戸川 / 福島
1/25
純米にごり生酒。 フレッシュでシュワっとした、甘さとビター・・
雨後の月 / 広島
1/24
特別純米 おりがらみ生酒。 低アルでシュワシュワで酸味甘み・・
八海山 / 新潟
1/22
純米吟醸。 淡麗辛口でトラディショナルな、それでいて奥底に・・
白隠正宗 / 静岡
1/21
純米吟醸。 コロナ仕様。 スッキリした辛口でアルコール感・・
大那 / 栃木
1/19
純米吟醸 那須五百万石 一貫造り。 王道な、シャープな辛口・・
出羽桜 / 山形
1/17
大吟醸。 天童市美術館 東京富士美術館 日本絵画名作展開催・・
SENSATION / 滋賀
1/15
Sensation Black。 旨みと酸味がたっぷりで、・・
木戸泉 / 千葉
1/14
純米酒。 フルーティにさっぱりと飲み良い日本酒。白ワイン感・・
土田 / 群馬
1/13
生酛。 苦味が強い感じがしたけど飲み進めるにつれ旨みと酸味・・
光栄菊 / 佐賀
1/9
Hello!KOUEIFIKU newborn sake。 ・・
奈良萬 / 福島
1/5
純米生酒 中垂れ。 メロン感あるフルーティさの固まりがぶつ・・
九頭龍 / 福井
1/2
垂れ口。 濃厚な旨み、フルーティさがまとわり、強めのアルコ・・
谷川岳 / 群馬
1/1
超限定 純米吟醸。 フルーティでみずみずしくスイスイ飲める・・
喜楽長 / 滋賀
純米吟醸 ゆる燗。 燗専用ということでぬる燗でいただく。 ・・
花泉 / 福島
2021
12/31
純米吟醸にごり酒。 しっとりと甘い、くぐもったような旨み、・・
岩の井 / 千葉
12/30
純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒。 フルーティにグッとくる、・・
楽器正宗 / 福島
12/29
別撰 垂れ口。 フレッシュでみずみずしい、真っ直ぐな日本酒・・
富久長 / 広島
12/28
初しぼり 生酒。 スッキリと透明感のあるフルーティな辛口。・・
産土 / 熊本
12/27
山田錦。 ポンっと開封、気泡が見える微炭酸、日本酒感控えめ・・
栄光冨士 / 山形
純米吟醸 無濾過生原酒 仙龍。 フルーティに落ち着いた酸味・・
タクシードライバー / 岩手
12/22
純米原酒。 四合瓶もあるんですね。 複雑で濃厚な旨み、カ・・
花邑 / 秋田
12/14
純米酒 陸羽田。 香りが非常に華やかな、濃厚な旨口。 渋・・
12/7
中取り 令和3年ブルワリー。 シュワっと爽やか、ビターさが・・
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