自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
琥泉 / 兵庫
2021
2/21
純米吟醸 無濾過生原酒。 仙介と同じ泉酒造。 期待通りの・・
奥丹波 / 兵庫
2/20
新春槽揚荒走。 りんごのような爽やかさ、フレッシュな甘みと・・
初亀 / 静岡
2/19
純米吟醸 おりがらみ。 見た目のイメージ通りにメロンの渋み・・
風の森 / 奈良
2/18
露葉風80 無濾過無加水。 強めの発泡感、フレッシュな飲み・・
空木 / 宮城
2/17
東京駅はせがわで購入。 スカイツリーとはまたおつな商品。 ・・
高千代 / 新潟
2/15
無調整おりがらみ 通称青ラベル。 入りは爽やかでジューシー・・
讃岐くらうでぃ / 香川
2/11
2回目。 今回はぬる燗で。 冷酒だと遅れて酸味とカルピス・・
手取川 / 石川
2/10
純米大吟醸 特醸あらばしり。 メロンの香りがぶわっと広がり・・
不動 / 千葉
2/8
純米大吟醸 吊るししぼり。 爽やかな香りが広がり、旨みたっ・・
信州亀齢 / 長野
2/7
純米吟醸 山田錦。 鉄板の信州亀齢。 最初はチリチリガス・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
2/6
純米大吟醸 ロゼノユキドケ。 イチゴの果実酒のような味わい・・
pipipi / 埼玉
2/3
ピンクにごり酒 純米酒。 埼玉のお酒、ピピピ。 バレンタ・・
天明 / 福島
1/31
冬めく生セメ。 色んな米のセメ部分をブレンドしたとか。 ・・
新政 / 秋田
1/30
ラピス2019 別誂中取り。 大好きなラピス、ちょっと高級・・
1/29
シンプルにクセがすごい純米大吟醸。 謎の味わいが舌の奥でく・・
花垣 / 福井
1/28
九頭竜 純米無濾過生原酒。 どっしり感あり、苦味やや先行か・・
松の司 / 滋賀
1/25
純米吟醸 あらばしり。 フレッシュにフルーティさが立ち上が・・
神亀 / 埼玉
1/23
手作り純米酒。 熱燗用に購入。 常温ではねっとりとしたキ・・
彩來 / 埼玉
1/22
純米吟醸。 甘さと酸味のバランスがよく華やかな吟醸香、旨み・・
開運 / 静岡
1/18
無濾過 純米 赤磐雄町 にごり酒。 苦味ある発泡感、スッキ・・
1/17
コスモス。 爽やかな甘みと酸味、メロンのようなフルーティさ・・
赤武 / 岩手
1/15
にごりさけ AKABU SNOW EXTRA。 押し寄せる・・
貴 / 山口
1/14
特別純米、新酒、初しぼり。 決して派手ではない旨みと甘み、・・
天青 / 神奈川
1/12
純米吟醸 千峰。 軽快な飲み口、少し渋めなフルーティな味わ・・
鳳凰美田 / 栃木
1/10
純米吟醸、無濾過本生、Black Phenix。 華やかな・・
山間 / 新潟
ORI-ORI ROCK。 栓が飛んでいきました。こんなこ・・
出雲富士 / 島根
1/5
純米吟醸 五百万石 無濾過生緑酒。 フルーティさと酸味が絡・・
N-888 / 新潟
1/2
現代の食に合った日本酒らしい。 新潟のお酒。 酸っぱい。・・
刈穂 / 秋田
純米吟醸 百田(ひゃくでん)。 絡みつく旨みと甘み、程よい・・
久保田 / 新潟
2020
12/31
千寿 純米吟醸。 端麗辛口、だが甘み旨みなどボリュームが足・・
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