自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
美田 / 福岡
2022
3/18
山廃にごり 活性生。 強めの発泡感と辛口で濃厚な味わい、に・・
るみ子の酒 / 三重
3/13
すっぴんるみ子の酒。 深い旨みとフレッシュな旨みが重なり、・・
出羽桜 / 山形
3/10
咲 発泡。 アルコール度数9%で飲みやすく程よくビター。 ・・
ロ万 / 福島
3/3
純米吟醸 うすにごり生原酒。 フレッシュで僅かな苦味で、爽・・
山和 / 宮城
3/1
yamawa for oyster。 ドライなテイスト、控・・
麓井(フモトヰ) / 山形
2/27
フモトヰ 酒門特撰 きもと特別純米酒 出羽の里(火入れ) ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/26
大嶺3粒 火入れ 雄町。 果実感ある甘み、酸味と渋み、長め・・
福田 / 長崎
2/25
純米 山田錦 無濾過生原酒。 独特な旨みが芯に通った、甘苦・・
赤武 / 岩手
2/23
純米吟醸 山田錦 NEWBORN。 りんごのようなフルーテ・・
酒屋八兵衛 / 三重
2/21
伊勢錦生原酒。 さっぱりした旨みに満たされるスッキリした辛・・
上川大雪 / 北海道
2/20
山廃酛 純米 吟風。 軽やかな酸味、ドライな後味でスッキリ・・
根知男山 / 新潟
2/19
しぼりたて 純米吟醸 生酒。 もったりした感じで旨みが重厚・・
三千櫻 / 北海道
2/8
純米吟醸 きたしずく55。 程よい苦味にクリアな旨み、フル・・
まんさくの花 / 秋田
2/6
純米大吟醸一度火入れ原酒。 濃厚で骨太な旨み、それでいてフ・・
FLAME OF SKULL / 秋田
2/4
純米吟醸。 熟成酒のコクはくぐもった苦味と奥深い旨みが織り・・
屋守 / 東京
2/1
純米おりがらみ。 ビターな入りからじっくりと旨みが広がる、・・
醸す森 / 新潟
1/29
純米大吟醸。 噂の醸す森。 美味い!、が先に来る、そうい・・
日日 / 京都
1/28
武者修行。 白桃のフルーティさ、少しガス感、充実したみずみ・・
廣戸川 / 福島
1/25
純米にごり生酒。 フレッシュでシュワっとした、甘さとビター・・
雨後の月 / 広島
1/24
特別純米 おりがらみ生酒。 低アルでシュワシュワで酸味甘み・・
八海山 / 新潟
1/22
純米吟醸。 淡麗辛口でトラディショナルな、それでいて奥底に・・
白隠正宗 / 静岡
1/21
純米吟醸。 コロナ仕様。 スッキリした辛口でアルコール感・・
大那 / 栃木
1/19
純米吟醸 那須五百万石 一貫造り。 王道な、シャープな辛口・・
1/17
大吟醸。 天童市美術館 東京富士美術館 日本絵画名作展開催・・
SENSATION / 滋賀
1/15
Sensation Black。 旨みと酸味がたっぷりで、・・
木戸泉 / 千葉
1/14
純米酒。 フルーティにさっぱりと飲み良い日本酒。白ワイン感・・
土田 / 群馬
1/13
生酛。 苦味が強い感じがしたけど飲み進めるにつれ旨みと酸味・・
光栄菊 / 佐賀
1/9
Hello!KOUEIFIKU newborn sake。 ・・
奈良萬 / 福島
1/5
純米生酒 中垂れ。 メロン感あるフルーティさの固まりがぶつ・・
九頭龍 / 福井
1/2
垂れ口。 濃厚な旨み、フルーティさがまとわり、強めのアルコ・・
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