自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
夜明け前 / 長野
2021
3/24
生一本 純米吟醸 生酒。 ねっとりとしたフルーティな甘み、・・
来楽 / 兵庫
3/22
花乃蔵 月下美人 純米生原酒。 明石の酒、花酵母のお酒みた・・
風の森 / 奈良
3/21
秋津穂 657。 風の森のスタンダード、原点にして頂点、色・・
播州一献 / 兵庫
3/16
純米吟醸 播州愛山 生。 爽やかでジューシー、そして辛口。・・
仙禽 / 栃木
3/14
Hope。 アッサンブラージュ、仙禽らしい酸味、メロンのフ・・
伯楽星 / 宮城
純米大吟醸。 純米吟醸より旨みが強い印象。 やはり食と寄・・
射美 / 岐阜
3/12
WHITE IBI。 足繁く通うものですね、射美を買える日・・
若駒 / 栃木
3/10
愛山90 無加圧採り。 なるほどバナナ香、若干チリっとする・・
淡墨桜 / 岐阜
3/9
純米酒 ピッチピチ生原酒。 大好きな達磨政宗の生原酒だとか・・
三千櫻 / 北海道
3/8
純米 愛山80。 北海道に移転で話題の三千櫻、扱っていたお・・
翠玉 / 秋田
3/6
純米吟醸 無濾過生。 甘みが最初に強く、酸味は少なめなので・・
宮寒梅 / 宮城
3/4
純米大吟醸 無濾過中取り。 飲みたかった日本酒。 香り高・・
七本鎗 / 滋賀
3/2
木桶仕込 木ノ環。 落ち着いたメロンなジューシーな入り、や・・
雅山流 / 山形
2/27
影の伝説 しぼりたて大吟醸 神力。 華やかな入り、優しく濃・・
醸し人九平次 / 愛知
2/26
うすにごり 黒田庄産 山田錦。 微発泡、酸味と甘みが真っ直・・
前 / 佐賀
プロパルション。 前には本来ない生酒、活性にごり酒とのこと・・
総乃寒菊 / 千葉
2/24
純米大吟醸 愛山50 RedDiamond。 飲んで見たか・・
千代田蔵 / 兵庫
2/22
純米大吟醸 生原酒 フクノハナ。 神戸のお酒です。 桃の・・
琥泉 / 兵庫
2/21
純米吟醸 無濾過生原酒。 仙介と同じ泉酒造。 期待通りの・・
奥丹波 / 兵庫
2/20
新春槽揚荒走。 りんごのような爽やかさ、フレッシュな甘みと・・
初亀 / 静岡
2/19
純米吟醸 おりがらみ。 見た目のイメージ通りにメロンの渋み・・
2/18
露葉風80 無濾過無加水。 強めの発泡感、フレッシュな飲み・・
空木 / 宮城
2/17
東京駅はせがわで購入。 スカイツリーとはまたおつな商品。 ・・
高千代 / 新潟
2/15
無調整おりがらみ 通称青ラベル。 入りは爽やかでジューシー・・
讃岐くらうでぃ / 香川
2/11
2回目。 今回はぬる燗で。 冷酒だと遅れて酸味とカルピス・・
手取川 / 石川
2/10
純米大吟醸 特醸あらばしり。 メロンの香りがぶわっと広がり・・
不動 / 千葉
2/8
純米大吟醸 吊るししぼり。 爽やかな香りが広がり、旨みたっ・・
信州亀齢 / 長野
2/7
純米吟醸 山田錦。 鉄板の信州亀齢。 最初はチリチリガス・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
2/6
純米大吟醸 ロゼノユキドケ。 イチゴの果実酒のような味わい・・
pipipi / 埼玉
2/3
ピンクにごり酒 純米酒。 埼玉のお酒、ピピピ。 バレンタ・・
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