自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
宮寒梅 / 宮城
2021
3/4
純米大吟醸 無濾過中取り。 飲みたかった日本酒。 香り高・・
七本鎗 / 滋賀
3/2
木桶仕込 木ノ環。 落ち着いたメロンなジューシーな入り、や・・
雅山流 / 山形
2/27
影の伝説 しぼりたて大吟醸 神力。 華やかな入り、優しく濃・・
醸し人九平次 / 愛知
2/26
うすにごり 黒田庄産 山田錦。 微発泡、酸味と甘みが真っ直・・
前 / 佐賀
プロパルション。 前には本来ない生酒、活性にごり酒とのこと・・
総乃寒菊 / 千葉
2/24
純米大吟醸 愛山50 RedDiamond。 飲んで見たか・・
千代田蔵 / 兵庫
2/22
純米大吟醸 生原酒 フクノハナ。 神戸のお酒です。 桃の・・
琥泉 / 兵庫
2/21
純米吟醸 無濾過生原酒。 仙介と同じ泉酒造。 期待通りの・・
奥丹波 / 兵庫
2/20
新春槽揚荒走。 りんごのような爽やかさ、フレッシュな甘みと・・
初亀 / 静岡
2/19
純米吟醸 おりがらみ。 見た目のイメージ通りにメロンの渋み・・
風の森 / 奈良
2/18
露葉風80 無濾過無加水。 強めの発泡感、フレッシュな飲み・・
空木 / 宮城
2/17
東京駅はせがわで購入。 スカイツリーとはまたおつな商品。 ・・
高千代 / 新潟
2/15
無調整おりがらみ 通称青ラベル。 入りは爽やかでジューシー・・
讃岐くらうでぃ / 香川
2/11
2回目。 今回はぬる燗で。 冷酒だと遅れて酸味とカルピス・・
手取川 / 石川
2/10
純米大吟醸 特醸あらばしり。 メロンの香りがぶわっと広がり・・
不動 / 千葉
2/8
純米大吟醸 吊るししぼり。 爽やかな香りが広がり、旨みたっ・・
信州亀齢 / 長野
2/7
純米吟醸 山田錦。 鉄板の信州亀齢。 最初はチリチリガス・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
2/6
純米大吟醸 ロゼノユキドケ。 イチゴの果実酒のような味わい・・
pipipi / 埼玉
2/3
ピンクにごり酒 純米酒。 埼玉のお酒、ピピピ。 バレンタ・・
天明 / 福島
1/31
冬めく生セメ。 色んな米のセメ部分をブレンドしたとか。 ・・
新政 / 秋田
1/30
ラピス2019 別誂中取り。 大好きなラピス、ちょっと高級・・
1/29
シンプルにクセがすごい純米大吟醸。 謎の味わいが舌の奥でく・・
花垣 / 福井
1/28
九頭竜 純米無濾過生原酒。 どっしり感あり、苦味やや先行か・・
松の司 / 滋賀
1/25
純米吟醸 あらばしり。 フレッシュにフルーティさが立ち上が・・
神亀 / 埼玉
1/23
手作り純米酒。 熱燗用に購入。 常温ではねっとりとしたキ・・
彩來 / 埼玉
1/22
純米吟醸。 甘さと酸味のバランスがよく華やかな吟醸香、旨み・・
開運 / 静岡
1/18
無濾過 純米 赤磐雄町 にごり酒。 苦味ある発泡感、スッキ・・
1/17
コスモス。 爽やかな甘みと酸味、メロンのようなフルーティさ・・
赤武 / 岩手
1/15
にごりさけ AKABU SNOW EXTRA。 押し寄せる・・
貴 / 山口
1/14
特別純米、新酒、初しぼり。 決して派手ではない旨みと甘み、・・
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