爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
PRINCESS TIME / 長野
2019
6/9
純吟。軽い甘味、強めの酸味のイソアミル系フルーツ風味のアタッ・・
高千代 / 新潟
6/7
SummerBlue。適度な苦味、強めの甘味酸味のカプロン系・・
風の森 / 奈良
6/4
ALPHAタイプ1。軽い甘味の米+フルーツ炭酸風味。炭酸ガス・・
米百俵 / 新潟
5/30
純大 軽い甘味の米の風味のアタック。苦味酸味無いまろやかな口・・
ゆきの美人 / 秋田
5/25
純吟 山田錦 6号酵母。軽い甘味の軽いイソアミル+酢エチ風味・・
SENSATION / 滋賀
5/15
Sensation Black おりがらみ。軽い甘味のイソア・・
一歩己 / 福島
5/11
純米。軽い甘味、中程度の苦味、強めの酸味の米の風味のアタック・・
横山五十 / 長崎
5/9
純大 山田錦。軽い甘味で独特な風味があるアタック。適度な酸味・・
仙禽 / 栃木
5/5
秋あがり 赤とんぼ 。スムーズな口当たりの乳酸風味のアタック・・
田酒 / 青森
4/29
特別純米。スッキリ軽い酸味と米の風味のアタック。苦味甘味は控・・
富久長 / 広島
4/23
純米 Bird。軽い口当たりでクセ無く軽いフルーツ+米の風味・・
写楽(冩樂) / 福島
4/20
赤磐雄町。軽い甘味と適度な酸味、苦味弱めのスッキリ系フルーツ・・
Unfiltered SAKE / 奈良
4/9
純大 雄町 袋しぼり。軽い甘味の仄かなメロン系フルーツ風味の・・
笑四季 / 滋賀
4/3
EMISHIKI 恋をするたびに #9 花酵母りんごの花。適・・
萩の鶴 / 宮城
3/28
桜猫 別仕込 生原酒。軽い甘味と適度な酸味のフレッシュなフル・・
山本 / 秋田
3/23
ピュアブラック 軽い甘味の軽いフルーツ風味+米の風味のアタッ・・
渡舟 / 茨城
純吟 ふなしぼり。たんかん渡船。強目の特徴ある旨みのインパク・・
陸奥八仙 / 青森
特別純米 生原酒 直汲み。まっしぐら。適度な甘味のフルーツ風・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/21
純大 生詰。軽い甘味のフルーツ風味が強く香るアタック。滑らか・・
五十嵐 / 埼玉
3/16
純吟 無濾過生原酒 直汲み。17度。軽い甘味と軽いカプロン風・・
3/10
純大 無濾過生原酒。軽い甘味の軽いカプロン系フルーツ風味のア・・
鳳凰美田 / 栃木
3/3
ブラックフェニックス 火入1800円。中程度の甘味苦味と強目・・
木戸泉 / 千葉
2/26
玉響2007。12年熟成酒。木戸泉らしさはなく、紹興酒の風味・・
2/24
冬の猫ラベル。 生原酒16度 美山錦。フルーツ風味が前に出る・・
くどき上手 / 山形
2/23
純吟 。芳醇な甘味と濃いフルーツ風味が前に出るアタック。苦味・・
ソガペールエフィス / 長野
2/16
1号酵母。軽い甘味の爽やかな酒。ただし軽い訳では無く適度なボ・・
信州亀齢 / 長野
2/10
特純。適度な甘味と強めの酸味、濃いフルーツ風味が前に出るアタ・・
梵 / 福井
艶。軽い甘味と軽いフルーツ風味のアタック。軽いボディだが雑味・・
松の寿 / 栃木
2/6
純吟 ひとごこち。強目のフルーツ風味のアタック。苦味あるほう・・
越後で候 / 新潟
1/30
赤ラベル1944円。軽い甘味、適度な酸味のクリアなフルーツ+・・
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