酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
浦霞 / 宮城
2022
9/20
浦霞 純米酒 そぞろ すっきりした口当たり、仄かな米の旨・・
月泉 / 長野
9/18
月泉 純米吟醸 生原酒 志賀泉の季節限定シリーズの秋バー・・
OCEAN99 / 千葉
9/16
寒菊 OCEAN99 橙海 華やかな香りとシュワ感からの・・
而今 / 三重
9/13
而今 純米吟醸 吉川山田錦 とても大切な人とのお別れに際・・
仙禽 / 栃木
9/11
仙禽 線香花火 華やかな香りはありますがやや控えめ。アル・・
わかさ / 福井
9/10
わかさ 純米酒 若狭土産に鯛の笹漬けと一緒にいただきまし・・
9/7
仙禽 クラシック仙禽 亀ノ尾 ポンっという大きな音で開栓・・
湘南 / 神奈川
9/2
湘南 純米吟醸 香り控えめ。すっきりした口当たりから甘味・・
風の森 / 奈良
8/31
風の森 ALPHA1 2022 菩提酛 風の森ALPH1・・
荷札酒 / 新潟
8/29
荷札酒 純米大吟醸 酒未来しぼりたて 華やかな香り。ジュ・・
亀齢 / 広島
8/26
亀齢 入魂純米 山「夏囲い」 久々の広島亀齢。トロッとし・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 純米吟醸 こいおまちスペシャル 華やかな香り。・・
亜麻猫 / 秋田
8/23
新政 亜麻猫 久々の亜麻猫。強い酸味と軽い甘旨味。後味に・・
廣戸川 / 福島
8/17
廣戸川 純米吟醸 雄町 ふわっとした甘やかな香り。口当た・・
花邑 / 秋田
8/15
花邑 純米生 陸羽田 華やかな香り。トロッとした口当たり・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米吟醸 淡いメロン系の香り。少しトロッとした口・・
残草蓬莱 / 神奈川
8/13
残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々 残草蓬莱のノーマル純米吟醸・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 魚旨い純米 華やかな香り。すっきりした口当・・
月の輪 / 岩手
8/11
月の輪 夏酒 旨辛純米酒 「夏らしいすっきり爽やかな酒」・・
鍋島 / 佐賀
8/10
鍋島 特別純米 緑ラベル 鍋島も色々いただいてきましたが・・
Ohmine (大嶺) / 山口
8/9
ohmine 3grain 山田錦 火入れ 初ohmin・・
恵那山 / 岐阜
8/8
恵那山 純米大吟醸cheersシリーズ 滋賀山田錦 恵那・・
恵那山 純米大吟醸cheers 愛知 若水 恵那山che・・
吉田蔵u / 石川
8/7
吉田蔵u 百万石乃白 前回石川門の生酒が抜群に美味しかっ・・
総乃寒菊 / 千葉
8/6
寒菊 純米大吟醸 DiscoveryシリーズAdapt ・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米吟醸 亀の尾 醇道一途 「甘旨フルーティ好・・
田中六五 / 福岡
8/5
田中六十五 純米酒 糸島産山田錦 名前はよく耳にしていま・・
輪島物語 / 石川
8/4
輪島物語 純米酒 無濾過生原酒 今年2回目の輪島物語。前・・
旭若松 / 徳島
旭若松 純米酒 紺ラベル 旭若松の紺ラベルを初めていただ・・
丈径 / 島根
丈径 blue 純米 H29by 久々の王録、今回は丈・・
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