二世古 （にせこ）

備忘録として

二世古　特別純米酒　新酒　しぼりたて　生原酒

セメ臭強めで最初っから酸味を感じて甘さはほぼ感ぜず。
その後渋みが続いてフィニッシュ。
初めて飲む感じの酒に少し驚き、でも好きじゃない。

二世古　特別純米酒　辛口
キリッとした佇まいの淡麗辛口。お米(吟風)の旨みを仄かに残しながら、ドライ＆クールにキレていく後口が心地よし。お気に入りの居酒屋さんで、お寿司をつまみながら美味しくいただきました。

二世古　特別純米原酒
お米はきたしずくを使っています。
二世古といえば、クラシカルな印象ですが、
これはフレッシュで美味かったですね😋
ボリューム感のある辛口、でもフレッシュなので
どんどん入ってしまう！
ベロベロ確定酒🥴
やっぱりパープルラベルのお酒は、
外しませんな😆

初北海道

二世古　生酛純米酒
お米はきたしずくを使っています。
日置桜の後に飲みましたが、
全然ちょろいですね(笑)
日置桜が強烈過ぎでした😅
このお酒も生酛ですが優しい旨味ですね😙

日本酒が大好きです♡

二世古 北力 生酛 純米酒 北雫100％
(1540円720ml)精米歩合60% 16度
どっしりとふくらみがあって、力強い味わい。
少し燗づけすると一番よく味わえますかね！
北海道ニシンの酢締めと合わせて、美味しくいただきました！

二世古　特別純米　辛口

休みをとって連休に札幌の友人に会いに行きました。
北海道は本当に魚が美味しい。
寿司屋さんにて北海道の地酒三種を少量ずつ頼みました。
こちら辛口ですが米の旨味と少しの酸味で飲みやすい。

やっと北海道のお酒飲めましたわ。

二世古 純米吟醸 彗星
地元の蕎麦屋にて
今日は3連休最後の日ということで
呑む予定は無かったんですが
ダイエットした結果大き過ぎて
着れなくなった服を整理したりして
地元のスーパー銭湯でサウナに入ったり
していたらやっぱり飲みたくなりました
辛口のイメージが強い
二世古ですがこちらに彗星は
優しい飲み口でかなり飲みやすくて
あーこんな感じのお酒なんだな〜と
北海道の酒の勢いを実感
ちなみにどのくらい痩せたかというと
去年の年末95kgありましたが
現在の体重は65kgです
マイナス30kg達成ですね