常きげん （じょうきげん）

常きげん　上撰カップ

冷酒で
香りはやや控えめ
しっかりとしたコクと鋭いキレ
そこまでヘビーな味わいではなくけど芳醇さは十分にあり
クセもなく日本酒初心者でも大丈夫な味わいかも

常きげん　百万石乃白　純米大吟醸　金沢酵母
香りは穏やか。りんご系の吟醸香と、炊いた米。レトロネーザルもりんご。
味わい。優しい甘さと旨みが通り過ぎた後、膨らみのある苦味が残る。綺麗だけど物足りないわけではない、きめの細かい酒質。全体として柔らかい。
余韻は舌の奥にじわりとした心地のよい苦味。

KISS of LEGEND ⭐︎返礼品
粕汁とマリアージュ♡

常きげん　純米生詰　ひやおろし
たまたまドライブがてらに寄った酒屋にありました(´ω`)
常きげんはずっと飲んでみたかったのです(´ω`)
飲み口まろやかで甘みと落ち着いた酸味と旨みが広がりますね(´ω`)
開けてから2日、3日経ってから常温ぐらいで飲むのが美味かったです！！
個人的にひやおろしの理想かもしれません(´ω`)

2024/09/22 金沢地酒蔵
常きげん 純米大吟醸 百万石乃白

アル度17のせいか、刺激が強い
ピリピリで飲みにくい　旨味は米細かい粒々感

@あかめ寿司•金沢

忘年会用に入るか相談したら入れてくれた😳以前飲んだKISSofFIREより香りも味もいい感じ😋
お店も初めてのお酒だったので店長と仕入れ担当者と一緒に(*￣ω￣)ノはじめましての乾杯😁
【音波 千葉富士見店】

八重洲いしかわテラス🍶茶バル日本酒セット🍶

常きげん純米吟醸能登復興支援
20240815

KISS of FIRE のミニボトル。

昔ながらの日本酒らしい香りがする。
口に含むと、軽めの甘味の後にキリッとした辛味を舌の根で感じる。
トロミや旨みというよりは、スッキリとした味わいで、料理の邪魔をしない感じ。
もちろん美味しいのだが、飲み手は純米大吟醸にこの感じを求めているのか？という疑問はある。