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黒龍 (こくりゅう)

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福井 / 黒龍酒造

4.07

レビュー数: 1746

福井の永平寺町で文化元年(1804)創業。人気が高い同蔵のアイテムの中でもとりわけ入手困難な、『石田屋』と『二左衛門』の由来にもなっている初代・石田屋二左衛門以来、伝統と革新をモットーに温故知新の酒造りを続けている。昭和50年(1970)に発売した大吟醸『龍』は、吟醸市販酒の先駆けとして全国の酒造家にインパクトを与え、その後の吟醸酒ブームを牽引するパイオニア的存在となった。 2018年には日本酒業界として初めて入札会を催し、純米大吟醸の氷温熟成酒『無二』を出品するなど画期的な試みで話題になり、2021年には『黒龍』をハイブランド、『九頭龍』をレギュラーブランドとするなど商品構成を刷新。 2022年にはショップ・カフェ・貯蔵セラー等を整備した、複合観光施設「ESHIKOTO」がオープン。つねに革新し続ける酒蔵として、業界を鼓舞続ける。(鈴木真弓)

黒龍のクチコミ・評価

  • yuki
    recommend ピックアップレビュー

    yuki

    5.0

    黒龍 八十八号 2021

    飲み口は黒龍とは思えないくらい非常にフルーティーですが、後味に旨みがしっかり来て、それがずっと残り続けます。

    燗酒にすると、その後味もマイルドになって飲みやすくなり、生粋の黒龍好きには甘いかもしれないですが、自分はフルーティー系が好きなので、黒龍の中でも珍しく好きなものです。

    2023年8月27日

  • こうじ
    recommend ピックアップレビュー

    こうじ

    4.0

    黒龍 純米吟醸
    いつもの酒屋で割と並んでるので
    また今度、また今度ね、、って避けてました

    皆様一目置かれている黒龍
    お初です

    厳格な佇まいに、変な緊張をもたらすオーラあるねぇ

    俺は別格だ

    そう言わんばかりの黒龍

    若干のフルーティーな香り
    、、だったような(曖昧)

    飲むと派手さはないものの
    結構好き。じんみり沁みる。

    アルコール感あり。
    かと言ってキツイとかそんな訳ではない。
    味わいもあり。

    何というか大人な日本酒

    今っぽい華やかで、ちゃらい軽さはない

    だけどじんわり美味しい

    さすが

    これは確かに今なお人気なのも頷ける

    一升瓶でも飽きずに楽しめる酒

    2023年11月19日

  • きゆつか
    recommend ピックアップレビュー

    きゆつか

    4.8

    本日は天長節。

    すめらみこと、いやさか!

    陛下ご愛飲の黒龍の石田屋で祝杯をしたいのですが購入できないので、 私は酒屋さんの旦那さんオススメでこちらで祝杯を……

    本日購入したものを早速抜栓
    香りは控えめ、口当たりはサラリ
    常温で呑むと、程よい米の甘味と旨味程よい酸味に程よい苦味ヲ感じキレていく

    スイスイ飲めちゃう危険なお酒

    飲み手によっては、やや軽く感じるかも

    酒屋さんの旦那さんのオススメでぬる燗で呑んでみる
    ふくよかな香りがひきたち、米の旨味と酸味を前面に甘味は抑えられ、心地よい苦味を感じキレていく

    自己責任で常温保管しながら、長い時間楽しめそうな予感

    令和6年2月23日、川口市芝西にあるかわい酒店さんにて購入

    #かわい酒店さんインスタグラム始めた模様
    #かわい酒店さんの御子息さん(若旦那さん)が、積極的に取扱い銘柄を殖やしているみたい

    特定名称 吟醸

    原料米 国産米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月23日

  • zermatt

    zermatt

    4.3

    淡麗でやや辛
    少々の酸味
    美味いです

    2024年11月

    特定名称 純米吟醸

    2025年1月28日

  • そうそうの

    そうそうの

    5.0

    2023.12.31
    備忘録(過去編) 保存写真から転記
    黒龍 しずく2022 山田錦100%

    2025年1月26日

  • さんまさば

    さんまさば

    4.0

    黒龍 純米吟醸 垂れ口
    黒龍酒造 福井
    55% うすにごり生酒

    フルーティで結構甘め、メロンみたいな香り?、美味しい、食事はなくて良い感じ

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2025年1月25日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    黒龍純吟
    20250119

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    2025年1月24日

  • nao

    nao

    4.7

    黒龍 しずく

    含むと濃縮旨味がギュッと
    濃い旨味の割には綺麗な余韻
    旨酸が最高のバランスで言葉にならない美味さ

    今年諦めていたお酒その1
    新年1発目に飲みたいお酒でしたが今年は手に入らず
    冬休みが終わり友人宅に行くとコレ飲もかーと出てきたお酒
    ああー飲みたかったよ‼︎やっぱ美味いねー‼︎と、いろんな感情を引き出してくれる良いお酒
    お高いですがこれは躊躇なく買いです

    禁酒で暇なので溜まった酒投稿

    2025年1月22日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    5.0

    なかなかお目にかかることも難しいお酒ですが、
    めっちゃ頑張りました。
    しずくは例年よりも甘味が強い感じがして、
    わかりやすく美味しかったです。
    二左衞門はより深い味わいでした。

    2025年1月20日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    黒龍 純吟 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+4.5

    開栓一口目、自己主張が少ない控えめな旨辛。

    アテは、イサキの刺し身、鰤大根、もずく、厚揚げ焼き等。

    どのアテでも口にすると旨がアップした旨辛。
    もずくは後半に僅かな渋を感じますが、それ以外はバランスがよく美味しいです。

    食中酒として守備範囲は広そうな一本でした。

    大阪駅にある山中酒の店 エキマルシェ大阪で購入。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年1月20日

黒龍が購入できる通販

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黒龍 ( こくりゅう ) 吟醸 いっちょらい 720ml / 福井県 黒龍酒造【 2286 】【 日本酒 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】

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九頭龍 大吟醸 黒龍酒造 720ml 化粧箱入り くずりゅう

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黒龍[大吟醸燗酒]九頭龍720ml

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<注意・現在箱無し>黒龍【大吟醸】720ml※箱無し

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黒龍 いっちょらい 1800ml

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【2024年9月出荷分】黒龍 純吟(旧純米吟醸) 1800ml

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黒龍(こくりゅう)純米吟醸 垂れ口 生酒 福井県(黒龍酒造)【720ml/1800ml】 ※お一人様1本まで[日本酒/みずみずしさ溢れる味わい/残念ながら今年でラスト]

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黒龍(こくりゅう) 大吟醸 龍 福井県(黒龍酒造)【720ml】[日本酒/超限定ギフト/3年熟成]※ギフト箱入り ※お一人様1本まで

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黒龍(こくりゅう) 大吟醸 福井県(黒龍酒造)【1800ml】[日本酒/人気ギフト/1年熟成]※専用ギフト箱入り

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黒龍 大吟醸 1800ml瓶 専用箱入り【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】※出荷数が制限されています。【在庫限り】※Restricted shipments from the Brewers.■追加での仕入れはできません!

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黒龍 大吟醸 山田錦 福井県 1800ml箱付贈答 ギフト 送料込み 2営業日以内出荷可能「北海道・沖縄・離島へのお届けはお受けできません。ご了承くださいますようお願いします。」

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黒龍酒造 黒龍 大吟醸 しずく 箱付き 2024年10月製造 720ml ■要冷蔵

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黒龍 二左衛門 720ml【詰め日24年11月】

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【年1回発売2024年11月製】黒龍 石田屋【純米大吟醸】720ml 〔化粧箱付〕【黒龍酒造】【選冷2】【□】

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黒龍の銘柄一覧

銘柄
石田屋

石田屋

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:3、アルコール度:15%

価格帯:¥11,000 ~ ¥92,000
二左衛門

二左衛門

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:2、アルコール度:15%

価格帯:¥32,000 ~ ¥66,000
八十八号

八十八号

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:1.5、アルコール度:16%

価格帯:¥15,322 ~ ¥22,000
しずく

しずく

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:4、アルコール度:15%

価格帯:¥5,940 ~ ¥24,880
火いら寿

火いら寿

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:1、アルコール度:16%

価格帯:¥6,600
大吟醸 龍

大吟醸 龍

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:4、アルコール度:15%

価格帯:¥1,485 ~ ¥49,500
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:3、アルコール度:15%

価格帯:¥1,485 ~ ¥49,500
特吟

特吟

精米歩合:50%、日本酒度:4、アルコール度:15%

価格帯:¥12,800
純吟

純吟

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:4.5、アルコール度:15%

価格帯:¥1,660 ~ ¥5,227
いっちょらい

いっちょらい

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:5.5、アルコール度:15%

価格帯:¥1,408 ~ ¥17,820
餘波

餘波

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:4、アルコール度:15%

本醸造 垂れ口

本醸造 垂れ口

原料米:五百万石、精米歩合:65%、日本酒度:-7、アルコール度:18%

価格帯:¥1,485 ~ ¥2,980
純吟 垂れ口

純吟 垂れ口

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:3、アルコール度:17%

価格帯:¥1,870 ~ ¥4,670
吟十八号

吟十八号

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:5、アルコール度:15%

純吟 三十八号

純吟 三十八号

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:1、アルコール度:16%

吟のとびら

吟のとびら

精米歩合:50%、日本酒度:4.5、アルコール度:14.5%

価格帯:¥1,650 ~ ¥1,650
貴醸酒

貴醸酒

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:-35、アルコール度:12%

価格帯:¥2,420 ~ ¥4,999
つるかめ

つるかめ

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:15%

価格帯:¥11,000 ~ ¥11,880
あどそ

あどそ

原料米:五百万石、精米歩合:50%、日本酒度:3

黒龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
特徴 第26代継体天皇の出身地で、道元が永平寺を開山した福井県。日本三大霊山の一つ白山は、修験場としても有名と、古くから由緒ある土地だ。冬は雪が多く寒いが、越前蟹など海の幸も豊富。住みやすさナンバーワンの県としても知られる。 白山を水源とする九頭竜川の畔、永平寺町で「九頭竜」と「黒龍」の2銘柄を造り、透明感ある酒質で高い人気を誇るのが黒龍酒造だ。仕込み水はもちろん、蔵の近くを流れる九頭竜川の伏流水。創業は1804(文化元)年と、長い歴史を誇るが、進取の気性にも富む。40年前にそれまで鑑評会出品専用だった大吟醸酒を初めて商品化したのが「黒龍 大吟醸 龍」。また、創業者の石田屋二左衛門から名付けた「石田屋」と「二左衛門」がトップブランドだ。 昨秋、その上のブランド「無二」を発売。価格決定を、業界初のオークション、バイヤー入札方式にして、日本酒業界に風穴を開けた。2012~2015年醸造の熟成酒は、想定価格よりも高額で落札され、バイヤーの大きな期待がうかがえる結果に。九頭竜川の古名「黒龍」を酒蔵の顔にしているのは「歴史と伝統を重んじたいから」と蔵元の水野直人さん。
酒蔵
イラスト
黒龍の酒蔵である黒龍酒造(福井)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 黒龍 九頭龍 ESHIKOTO
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
地図