黒龍 （こくりゅう）

黒龍　大吟醸　龍
とにかくすっきり、キレ抜群です。全く雑味なくきれいな味ですね。

黒龍 秋あがり(黒龍酒造：福井)
山田錦
精米歩合55
アルコール度数16
日本酒度+2.5
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、黒龍 秋あがりなり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
中間・中口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
甘味ほんのりと
旨味はふくよかに
酸味は穏やか

飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
少し苦味
余韻はやや辛口感

で、結局どうなのよ？
フルーティで旨味たっぷり感
今年ももうそんな時期かぁ
口当たりはややまろやか
口に含むとほんのり甘さを感じた後に旨味酸味がサァッとやってくる
甘さはそこまでないけどフルーティな印象
飲み込んだ後に少し苦味を感じるけどそれもまた心地好し

2024/09/13 酒商 田尻本店
黒龍 純米吟醸 秋あがり 2110円

秋上がり
川のような涼やかさの奥に旨味があって、後味は長めの旨味の余韻とほのかなアルコール
上品な旨口

@結

しずく
きれい
ほたるがきそうな美味しく涼やかに甘い水

@和台・金沢

大吟醸　黒龍
ふくよかな香り、お米の旨みをダイレクトに感じるお酒です。
それでいて水のように飲みやすい

黒龍　秋あがり

入り口スッキリ
芳醇ながらも後味さっぱり
ぐっっとキレを感じる大人な味わい
中級者向け

うまい！

黒龍 貴醸酒 150ml

八十八号

純吟