黒龍 （こくりゅう）

黒龍の大吟醸。

３酒飲み比べの３酒目は、勝駒の返礼品としていただいた黒滝。

いや、ホントスッキリしていてクセがなく、水のように体に染み込むいい酒。
３酒のうち、一番刺身に合うのはこれかなー
スイスイイケる酒の代表格ですね。

３酒三様。本日も素敵な酒体験に感謝。

2022年4月7日 奢られ酒。
大将激推しのお酒。飲めてラッキー🤞

普通

福井県永平寺の黒龍酒造から、期間限定の「春しぼり」です。

去年飲んで、そんなに感動しなかったのですが
今回も購入してみました。
すると、去年より美味しい！

一瞬、口当たりは滑らかなのにすぐキリッときます♪
まろやかなのが続くお酒は苦手だから
最後にキレがあってよかったなーって思った！

家飲み、食中酒って感じの1本でした。


使用米　五百万石
精米歩合　55%
アルコール　18度

黒龍大吟醸、クリスタルドラゴン。黒龍の定番酒としては、お値段がお高いヤツ。何時ものリユースショップ酒販部で購入。

ビン詰めの新しいアル添の大吟醸。どうでしょう！さてさて冷やして開栓。香りはちょいバナナの皮、口当たりは熟れたバナナ、喉越しスイスイと爽やか、極上の甘み、そしてほど良い辛味で切れる。うん。旨いっす！そしてアテはやっとこ見つけた富山湾産のホタルイカ、北陸のお酒に合わせました(まぁたまたまですけどね。笑）(^^)

黒龍 火いら寿

含むと滑らかな舌触りで抵抗なくサーっと入ってく
さすが高精米の高級酒‼︎
サラッとしたメロン感に旨味がジワっときたと思うと軽く辛口で流れる
最後の余韻で黒龍の風味がふわっとくる
生酒のピリピリ感はなく超絶キレイなお酒

毎年ありがたいことに蔵元で購入してきたのを頂いてます
昨日は日帰り温泉して夕飯に蛤の酒蒸しとこのお酒飲んだら心地良過ぎてノックアウトですよ(゜∀゜)‼︎

3,4枚目はこちらで最近の名物 スライムういろう
緑スライムはキウイゼリー‼︎
青スライムは残念ながら普通のういろう…
橙スライムは食べてないけどたぶん蜜柑ゼリー
ういろうって今まで貰って嬉しくない土産だったのでこれならいいですね(゜∀゜)

スッキリ且つ穏やかな味わいで、濃いめのイタリアンとも違和感なくマッチするお酒でした。

黒龍　春しぼり
720ml

福井県は永平寺町の『黒龍』春しぼり。

しぼりたての吟醸原酒。

何気に18度…

抜栓すると、ほのかな吟醸香。

口に含むと、柔らかな旨味が口の中でふわっとイッパイに広がり、 しまいは、旨辛で、キリっと引いていく。

まさに黒龍といえる最高のまとまりが味わえる１本。

地元福井県産の五百万石を55%まで磨き醸された季節限定の１本。

抜栓から数日後には、徐々に甘味が増して甘旨の辛口に変化して、この時期には欠かせない、最高の味わいです。

肴には、同じく旬のヤリイカ。

甘旨濃厚の肴と秀逸な１本で、またまた痛飲でした。

反省できてませんm(__)m

黒龍 垂れ口 純吟 うすにごり生

今年は酒屋行っても垂れ口売り切ればかりでなかなか入手できず…
蔵元で購入して頂いたものを頂きました。

含むとピリピリーとフレッシュ
メロンの甘味と旨味でうまー(*´∀｀*)
毎年この生酒は外せません‼︎

昨日はカニー
tanronさんにおススメ頂いた越前岬も蔵で買ってきたようで頂きました♪
またゆっくり飲んでレビューします‼︎
そして今日もカニカニーの延長戦(゜∀゜)