福井 / 黒龍酒造
4.08
レビュー数: 1775
黒龍 純吟 垂れ口 香りはフルーティーですが口に含むと苦味と辛みがピリッときて甘味控えめで旨味がスッと広がっていく感じでしょうか。 黒龍久々なんであれっ?こんな感じだっけ?というのが正直な感想。開栓何日かで酸が収まっても味がダレずに安定していてクセなく飲めるのてすが個人的な好みからはちょっと外れてるかなぁと感じました。 垂れ口でもタイプでちょっと変わってくると思うので色々飲んで見ようかと、思います。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月20日
本年9本目です。 優しい飲み口でありながら少し高いアルコール度数に すぐにほろ酔いとなりました。 甘さを感じつつキレもあり好きな1本となりました。 牡蠣のフライで美味しく頂きました。
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年2月18日
黒龍 純米吟醸 生酒 垂れ口 昨年見かけて気になっていたお酒。やっと呑むことができました。 生らしいフレッシュさと、締めのジュワっと広がるジューシーな苦味が美味しい。 酒を飲むようになる前から名前だけは聞いたことがあり、勝手に苦手なイメージを持っていましたが、それも変わるように美味しいものでした。
黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON
2022年2月11日
黒龍 純吟 垂れ口 生酒。 大好きな黒龍。 小豆色の純吟が大好きで 定期的に飲んでますが この垂れ口、私の体調が悪いのか 昨年とも違う味わい。 アタックから苦渋が強調された味わいで 色々暴れてるやんちゃ坊主感がありました。 違うお酒を飲んでいる感じでした。 飲み頃を探してしばらく置いてみます。 1週間後。 空気に触れ、いつもより薄い黒龍純吟で 飲みやすくなり安心。 垂れ口の濃厚さが消えたのが残念ですが。 私の中の結論、 黒龍はやっぱり小豆色の純吟。
久しぶりのこくりゅ〜。3年前に大吟醸 龍、特吟、大吟醸 九頭龍を飲んで以来。メロ〜ンの後しっかりめの酸でキレる。
2022年2月10日
アルコール 17% 高め 300ml 700円くらい いろんな料理に合う。
2022年2月7日
黒龍 純米吟醸 五百万石100% 精米歩合 55% アルコール分 15.5度 黒龍美味いよ! ってオススメを受けて飲んでみる。 熱燗が飲みたかったけど ぬる燗にした。 やっぱ、うまい酒は熱燗にしても美味い! 吟醸を温めるのは勿体ないか? と思いつつ、香りが飛ばない程度のぬる燗。 軽くてすっとなくなる。 が、味と香りはしっかり。 刺身に合うね。 冷やも頂いたが やっぱ、しっかり美味しい^^*
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
垂れ口です。 長いこと黒龍は飲んでいませんでしたが、久々に購入。 片口に注ぐと、ふわっとメロンの香り。 甘さ控えめでアルコール強めの辛口めです。 比較的サラッとしています。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年2月6日
黒龍 大吟醸 龍 本日はこちら♪ 夕飯は田舎から届いた季節の香箱ガニ 同じ北陸の銘酒黒龍の龍をお相手に♪ 香りは控えめながらふくよかな吟醸香 大吟醸のスッキリさの中に米の甘旨 辛みの余韻も絶妙でしずくに劣らぬ美味しさ♪
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
2022年2月5日