福井 / 南部酒造場
3.87
レビュー数: 318
花垣 番外編 槽搾り 純米無濾過生原酒 苦い。 後口はすっきり♪ 豆腐つみれのナスの挟み焼きと飲んだので、 甘い、苦い、甘い、苦い‥のループ(笑) ちょこんと乗ってるカワセミが可愛い
2018年7月1日
番外編 槽搾り 純米無濾過生原酒 スッキリさわやか。甘み酸。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年5月29日
飲んだ瞬間メロンのようなフルーティな風味がしたかと思いきや、、、!その後スカッと苦味でキレる!キレ味抜群!うまいっ!
2018年5月19日
飲んだらガツンと辛くて驚いた。 その後、濃厚な酒の旨味があるけど馴染んでない感じ。 開けて3日くらいで落ち着いた雰囲気ですが、その頃には中身がない(・・?)
原料米 越の雫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2018年3月16日
花垣純米60。 福井県のお酒。無濾過生原酒。 柔らかな甘みと上品な酸を感じるバランスの良い味わい。
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2018年3月11日
花垣 超辛純米。普通の日本酒。旨味はない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年3月2日
越の雫 純米無濾過生原酒
2018年2月10日
しっかりとした酒でしたが旨味をあまり感じませんでした。濁り酒は美味かったので、機会があれば熟成された酒ももう一度飲んでみたいと思っています。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年1月3日
おかげさまで、穏やかな年の瀬です。 平成29年の締めは越前ガニに合わせ、越前の1本。 26BYの生もとです。 冷やから。 ふぅ、旨みたっぷりに膨らみます。 熟感はわずかに、五味のバランスが素晴らしい。 やはり燗が本命でしょうか。 ほっくり、ほんわり、旨いなぁ。。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年12月31日
お米の味がするお酒。 しっかり辛口で、ドッシリした味。
原料米 五百万石
2017年12月25日