花垣(はながき) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花垣のクチコミ・評価

Kenji
4.0

花垣純米大吟醸棚田米
【使用米】福井県産五百万石【酵母】９号系

骨格がしっかりしていて、キレて旨い。
《親父からの旅行土産/￥1,890込(HP)》

特定名称純米大吟醸

原料米福井県産五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年5月4日
さっかりん
4.0

花見に行く時に立ち寄った酒屋にて購入。
開封時はバナナの香りが立ち、風味はモンキーバナナのような柔らかな甘さと、グレープフルーツか八朔あたりの皮ぎしの苦味、何か燻したような香ばしい香りがほんのり。
僅かばかりのガス感も。
米の旨味系と言われたけど、南国フルーツのような甘みが優っているかな。
んで、開封翌日にぬる燗を試してみると、確かに米の旨味系。多分ベストは35〜40度。
第二弾も買いに行こう。

特定名称純米

原料米越の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月8日
mimi
3.5

ウイスキーみたいかなり黄色い古酒

特定名称純米

原料米その他

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年3月26日
nao

年4回に渡って米のバリエーション替えて楽しんでくれって？ますます1年が早く感じるよ。

2017年3月10日
ワインからお酒に転向
4.0

これも最初凄いセメンダイン臭がしたが、翌日には大分馴染んで気にならない程度に収まった。かなりインパクトのある味で強い酒質、熟成させて飲むべき酒だと思う。淡麗旨口な黒龍と同じ福井の酒であるがタイプは異なり、原酒らしい濃厚でぐいぐい押してくるタイプ

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月10日
Kenji Shimomura

有機純米

特定名称純米

原料米五百万石

2016年12月28日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

燗で花開きますね
ここは酒蔵も見たし好きなところ

2016年11月27日
かおたん吉
3.5

食中酒にもよい。甘み酸味、米の味、色々複合的な味だけどうまくまとまっている。そんな印象??

2016年9月28日
Gewalt
4.5

花垣らしい綺麗な酒だが、ただ淡麗辛口というわけではなくしっかりした余韻の残る酒。松茸と合わせて。

2016年9月23日
Gewalt
4.0

花垣古酒燗酒で。穴子に合わせて。ひねた感じなど全く感じず、いろかみバランスのとれた酒。これはうまい！

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2016年9月23日