福井 / 安本酒造
3.53
レビュー数: 165
飲み比べ3種 ワイン酵母
2019年11月10日
すっきりとした辛口で、いくらでも飲めそうです。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
2019年7月28日
氷温熟成
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年7月26日
五百万石マイスター、白岳仙の辛口バージョン。これはいい。夏酒にぴったりなキレ
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年7月20日
ワイン酵母使用。 酸味のある旨さ。
2019年7月15日
白岳仙
2019年7月9日
五百万石の白岳仙をリピート。今回は中取りのため、ややボディ感増しです。こんどは吟のさとを飲みたい
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年6月23日
白岳仙の純米吟醸です。 五百万石使用のお酒。 やっぱり北陸は五百万石のお酒が多いですね。 五百万石らしく淡麗辛口、キレのあるお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2019年6月17日
白岳仙 純米吟醸 涼純辛口 @広島 日本酒燦々にて すっきり、田中六五と同じく、是非とも新鮮な魚介と合わせてみたかったぁー!!
2019年5月29日
白岳仙 極上あらばしり 純米大吟醸 精米歩合麹米40% 掛米45%。口に含むと酸味と発泡感のあるフレッシュな味わい。精米歩合50%を切っただけある澄んだ綺麗な酒です。本当に上手い酒です。2019.4.21自宅にて。
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟のさと
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月21日