一本義 （いっぽんぎ）

一本義 純米
常温で頂きました。燗でも美味しそうな味です。

何でもないときに乳酸菌が飲みたくなる
スパークリングSAKE部門金賞受賞
■容量 : 270ml
■専用箱 : 無
■特定名称 : 純米酒

■原材料 : 米・米麹
■使用米 : 五百万石100%使用（奥越産）
■精米歩合 : 65％
■アルコール度数 : ５％以上６％未満
■日本酒度 : －8.0
■酸度：4.0～5.0

たまに飲みたくなります

発泡で正に乳酸菌飲料に旨み成分のある飲み物。
2016年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」
スパークリングSAKE部門金賞受賞
■純米酒
■アルコール度数　5～6％
■原料米 五百万石
■精米歩合 70％
開栓前に結構振ったけど吹きこぼれはなし
少し甘口で爽やか味。
好きなやつ　270mlでちょうど良いサイズで次に繋がる

本醸造酒 飲み始め酒臭が！
焼き肉とともにだったので次第に感じ無くなった。
味の濃い、食中酒には良いかな。

辛爽系

ガツンと来た。
口の中に、一気に旨味と辛味が代わる代わるに広がる。
余韻も長く、こりゃ酔いそうだ。

一本義 ル・プルミエ・ルージュ
香りだけでしばらく楽しめます。
味は甘味が強く、アルコール17度ということもあってインパクト大です。(最近さっぱり系の日本酒を飲むことが多かったので余計にかもしれませんが)
大好きな味です。
値段は高いですが後悔はしないと思います。
オススメです！

四段仕込でもち米を使わない系のやつ。
でもやはり、重厚で大福のようなしっかりした甘み系ですね。
とは言ってもモチ感はないので、いつまでも口の中には止まらない。潔く去っていく。
重いけど軽いという、なんとも説明のし辛いところ。これは飲んでみないとわからないか。
帰り香に注射の消毒みたいなのを感じるのが少し気になるか。

袋吊り純米大吟醸。
甘すぎず、透明感のある味わい。
結構好きな部類です。

福井のお酒です。辛口スッキリ系。
料理は鯛と鮃のしゃぶしゃぶです。