臥龍梅 （がりゅうばい）

しっかりとピンクでロゼでした。甘酸っぱく、見た目通りの味わいでした！

臥龍梅 純米吟醸 生貯蔵原酒直汲み
2220611

臥龍梅　純米吟醸　三味和醸
　山田錦と五百万石、誉富士という3種類の酒米で醸した酒をブレンドした酒で、それぞれの特色が生きた味わいとのこと。
　正直なところ酒米の違いや特色を細やかに見分けることはできませんが、控えめな香りからやや酸味のあるすっきりした口当たり、スーッときれていく後味の美味しい食中酒だと思います。

東京から伊東市に旅行に来て、地元(静岡県)のお酒を購入し、宿泊先で飲んでます。
つまみは、スーパーで地元のお刺身や季節の野菜で美味しく頂いています。

#臥龍梅清水から笑顔をお届けキャンペーン
#臥龍梅

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■★★★受付番号★★★
155

角打ちレビューが溜まり過ぎて、
追いつかない😅
そもそも飲み過ぎじゃないって思っている方、
ご指摘の通りでございます😂

臥龍梅　吟醸生貯蔵原酒
お米は五百万石を使っています。
このお酒は適度なアルコール感で、
辛口の飲み応えのある味わいです。

もう、眠いから今日はこの辺で🥱
続きは明日朝からレビューしましょうかね♪

お店で気になって買いました。
とても旨味があって飲みやすく、香りも良く美味しかったです！
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#115

臥龍梅　純米吟醸　4
旨い！　熟成感がたまらん　
色も黄金だし熟成してるよね
チーチクと合わせると違う美味しさ！
常温でも飲んだことあるけど、ぬる燗はさらに映えるなー♡
世界酒蔵ランキング2021でトップ10入りの8位！
わが故郷、静岡の銘酒の一つだわ。
@燗酒ステーション・両国

臥龍梅 純米吟醸 浮世絵ラベル 火入れ
精米歩合　60%

　昔から臥龍梅は得意ではない。華やか過ぎたり、味が濃過ぎたり、タンレイカラクチの呪いを受けている身としては、香りだけでウッとなり、口に含むとウヘェってなってツラかった。しかし、この酒は違ったのだ！
　ネット情報だと10号酵母だと書かれているが、本当か！？って思うくらい、穏やかな香り。穏やかっていうか、ほとんどない。スワリングして鼻突っ込んでようやく微かに吟醸香がする。飲んでみるとアレ？静岡型かな？と思うような良い香りだ。私程度の臭覚では、冷蔵庫から出してちょっと経った程度では、華やか系を感じ取れない。明らかに温度が上がった後でようやくほのかに感じ取れるようになったレベル。
　さて、ここまで香りについて云々しておいて恐縮だが、この酒は味が旨すぎる。飲んで旨い酒だ。米のふくよかさが際立っている。信じられないくらい旨い。信じられないくらい旨い。信じられないくらい旨い。
　私は甘いのが苦手だ。幼いころからケーキを一口食べたら放り出して冷蔵庫の奥で腐らせてみたり、肉じゃがには味醂も砂糖も一切使わないただのダシとの醤油煮にするくらいには苦手だ。
　この酒、口に含んだ最初にまあまあ強めの甘味が来る。それ自体は好みではない。しかし、その直後から凄い旨味がやって来る。もしそれが甘味に根差したものであるならば、私は甘党です、と180度掌を返すべきだろう。
　あーうめぇ。香りもいい。ダメだ、ダメになる。自分が知らないだけかもしれないが、美酒って言葉に並ぶような、こういう旨い酒を端的に表す単語が欲しい。三和酒造さん今まで避けて来て申し訳ございませんでした。出来ればこのような酒質の製品を増やして頂けますと幸甚です。

『おきつ川』の銘柄が無かったので、同じ酒蔵さんの『臥龍梅』で登録します。
吟醸香の中にうっすらと、皮を剥いていない桃の香り。
口に含むと比較的コクもあり、ビスケットを食べた時のようなベイクド小麦な甘旨味。
葡萄の皮にある渋さも感じさせて、やや重厚ではあるもののひっかかりも無くするりと流れていく。
静岡の吟醸酒らしい良い造りですね(´∀｀)