喜久酔 （きくよい）

喜久酔　特別本醸造
以前、家飲みしたお酒🍶
久しぶりに角打ちで頂きましたけど、
安定の味😋
派手さなどなくやや辛口の食中酒ですね。
日々の晩酌酒としてはぴったり😙

初の喜久酔♩
なんで静岡のお酒てこんなにもお魚に合うんでしょうね^ ^
いわしの明太子焼きと頂きました^ ^
すーーと水のように入ってきて後半はお米の旨みを感じました

基本的には新政なと酸味の効いたものが1番好きですが、華やかなタイプより、こーいったバランス酒の方が好みなのかなーと感じるこの頃です♩

甘さもほどよくキレがいい
食中酒としてバランスが良い

銀座君嶋屋🍶特別本醸造飲み比べ🍶

喜久酔特別純米
20230219

熱海に一泊旅行 利き酒セット①

コロナも収束に向かい、観光地には活気が戻ってきましたね。熱海も梅が満開の時期となり大分賑わっていました。

宿泊地にて利き酒セットを。旅先では大抵このパターン。

前菜から強肴にかけて順におめしあがりください。との案内に従いまずはこちら。

本醸造酒は爽酒(そうしゅ)と呼ばれ、淡い味わいにより多くの日本料理と相性がよい。
なるほど、その通り。癖なく万人向け。

日本酒度/+6.9 酸度/1.6 精米歩合/60% アルコール度/15～16%
@熱海 海峯楼 利き酒セット 60ml×3種 2700

喜久酔　特別本醸造　¥1155
スッキリ辛口。コスパ最強。
旨し。

2023 0207
☆☆☆☆

喜久酔（きくよい）

特別本醸造
精米歩合60%

青島酒造
静岡県 藤枝市

喜久酔　特別純米
2019.07@店

酔っ払っており評価できず…

精米歩合: 60%
アルコール分:15〜16度

2023年はこの1本から。
安心、安定、間違いない。
コメのふくよかな旨さよ。