磯自慢 （いそじまん）

磯自慢　純米吟醸

銀座君嶋屋にて🍶
山田錦生のみくらべ🍶
先週はドクターイエローが通ったんだけどな🚄

しぼりたて生 特A特等山田錦53

山田錦フェス5本目。

初心者向けノビルメンテ。
淡麗でも芳醇でもない微妙なラインを旨味が駆け抜ける。冷えた状態では苦味が響くが、常温に近づくにつれて仄かな甘みも開く。素晴らしい。5000円くらいでも良くないか？

磯自慢 純米吟醸 生原酒 しぼりたて

今日は松島の生牡蠣を頂いたので、海産物に安定の磯自慢を開栓
香りは爽やかな酸味効いたライチ感
含むと酸味とバナナ感ある旨味
最後は若干の辛口でスーッとキレる

やっぱ安定ですねー(*´∀｀*)
飲み飽きせず、ずーっとダラダラ飲んじゃうお酒
生牡蠣は苦手で酒蒸しにしましたが、スーッと臭みを消してくれる
先週飲んだ磯自慢しぼりたてとはまた少し違った味で美味しい

ポケモンの福袋ピカピカボックス2022が当選し、今日届きました
たっくさんのぬいぐるみとグッズが入ってて子どもは大喜び
ポケモンあまり知らない私から見ればただの在庫整理と思ってしまうラインナップ…
まぁ喜んでるならヨシ‼︎

磯自慢　純米吟醸　しぼりたて生

スッキリ綺麗、でもお米の強さも残ってます。華やかというより、お酒の強さが残る美味しいお酒だと思います！味わいの奥深いところがいい感じです。

純米吟醸生酒原酒
東条山田錦

フラッと立ち寄ったそごう横浜店の酒売場に1本だけ残ってたコイツ。
こんな磯自慢あったっけなぁ？
と思いきやヴィノスやまざきさんオリジナルだそうでそれならばと思いお持ち帰り。
と言うかそごう横浜店の酒売場がヴィノスやまざきさんだったとは知らなかったですわ。
特A東条山田にしては異様に安い気もしますがお味の方は果たして。

感想です。
・匂い薄メロン。
・思ったよりアルコールを感じる。
・酒っぽい。
・スッキリ。
・東条山田の奥行きは感じない。

56度の飛び切り燗→30度の日向燗まで燗冷まし。
52度付近の熱燗から35度付近の人肌燗あたりまでは甘さと旨味がマシマシになりました。
それより温度が下がると若干辛さが出て来て次第に酒感に変化。
んー、熱燗～人肌燗で飲んでなかったら☆3.5でしたけど燗酒が思ったよりイケイケだったので☆4.0で！
因みに頑張って東条山田感を探ってみましたけど感じ取る事ができませんでした、残念。

神奈川県横浜市は横浜そごう地下2階の酒売場(ヴィノスやまざき)を訪問して購入(720mL税別1,380円)。

酒屋さんのオススメ1本目。
初めて家飲みの磯自慢。
しぼりたてで中々美味しいが初日は硬いかな。
2日目が楽しみ。

磯自慢 純米吟醸 しぼりたて生原酒

淡麗な軽い口当たり
含むとしつこくない上品な甘味と旨味
後半はもうクリア過ぎてキレ抜群の淡麗酒

最初と最後は淡麗だけど、中盤はしっかり生酒の力強い旨味がのっててウマー
さすが食中酒に安定の磯自慢、今年もお世話になります♪


今日は役所行く前に喫茶店でモーニングを
こちらは1日中モーニングやってるお店
モーニングはパンもあるけどあえてチーズナンを注文
もうなんでもありのモーニング(゜∀゜)

ぬる燗で美味しく頂きました！