磯自慢 （いそじまん）

磯自慢 特別本醸造

精米歩合:43〜45%
アルコール度：15〜16度

フルーティでスッキリした甘味で
酸味や苦味は少なく
透き通るような綺麗なお酒です。
白身魚など淡白なつまみにピッタリな
とても美味しいお酒でした。

低温瓶貯蔵生詰
東条産山田錦とか
精米歩合 55% 掛米60%とか
ほとんど吟醸酒？

うまいっす‼️

磯自慢 愛山大吟醸 グラッパエメラルドボトル

飲み口は甘いのだがキレあり。
開栓後数日置いて味変を、との注意書きに従ったのですが、甘味の減少以外に感じられず自らの舌貧弱を嘆く。

市ヶ谷「燕食堂」に持ち込みで。

記録用。

磯自慢　本醸造

辛口で綺麗。好きな味だなー。
本醸造ということだけどサラサラ飲めちゃう

やっぱり磯自慢だけあるなー。という一本でした。

磯自慢
#特別純米58
#青春

磯自慢　吟醸　¥2475
高いと文句を言いつつ、やはり買ってしまう。
綺麗な飲み口と、華やかな香りの後、ピリッとくるキレが良い。純米吟醸と特別本醸造の中間的。うめぇ。
やばい、盃が止まらない。。
まあ、いいか、連休中だし。

磯自慢 純米吟醸 生詰

含むとバナナーん
豊かな旨味がジュワーっと
酸味と喉にピリリっとくる辛口でサーっとキレる

今日のアテは本鮪の中トロ
脂っこいので流してくれるこちらのお酒をチョイス
やっぱり抜群に合いますね(*´∀｀*)

磯自慢は常備薬なので我が家の冷蔵庫にまだ2升眠ってます‎( ･ㅂ･)و ̑̑

今日は酒屋ついでに菊鷹の藤市酒造をチラ見
学生の頃チャリで通った道で懐かしい…
山本さんいなくなってからめっきりお酒見なくなったから寂しいー
お酒販売してるみたいだけど全然見ないし…
今度あるか聞いてみよう‼︎

磯自慢純米吟醸　誉富士55%　日本酒度+5
落ち着いた香りと甘み。スッキリとして余韻は短めの後味。

久々の会社の飲み会に持参したお酒、その①。
磯自慢のグラッパボトルが飲みたくてわざわざ西船橋まで買いに行ったグリーンボトル。気づけば製造から三年が経過してました(*´-`)
磯自慢らしい淡麗旨口。味乗りよりはむしろ固さが目立ちましたが、数日経つときっと開いてより旨くなるんだろうなと思わせるさすがの造り！昨晩中に空けてしまいましたが(’-’*)♪
四人で持ち寄りが５合、プラス、ビールだボタニカルジンだで結構昨日は飲みました( *´艸)