磯自慢(いそじまん) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

磯自慢のクチコミ・評価

kutosake
4.0

磯自慢酒造・磯自慢・吟醸
・しぼりたて生酒原酒

酒屋のご主人から生生シリーズが入るよっ！
って、教えて貰ってたので入荷直後に買って来ました。

清涼感がありとても綺麗なお酒。
原酒ならではの辛さもあり美味しい。

磨き:麹米50%掛米55%
製造:2020.12
購入:2020.12.26
購入先:神奈川県の酒屋
購入価格:1.8L 4000円+税

特定名称吟醸

原料米特A地区東条産山田錦100%

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月28日
かず太郎の旦那
4.0

極上　磯自慢　特別本醸造

720ml ¥1,694

初めての【磯自慢】です。

開栓時の香りの割にかなりドライな印象。

いわゆる、辛口の食中酒ですかね。

普段、私が好んで買う系統の味とはすこし違います。

初日はチーズなど適当なツマミと合わせましたが、私の好みとは、やはり今ひとつ違う感じ。

３日目は、クリスマスの鮨と合わせました。

おぉ！美味い☆

シースーとバランス取れてるぅー

普段、果実味のあるフルーティー系を好みますが、鮨などにはこういった辛口が合いますね（＾ω＾）

開栓時は☆3でしたが、鮨と合わせた評価は☆4です。

ただ、コスパがイマイチかな(^^;)

特定名称特別本醸造

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月25日
田川の鯉
3.5

純米吟醸しぼりたて生原酒

澄みきった味わいと吟醸香。
新酒の荒々しさの中にアル感は感じるが、もう少し保存しておいた方がバランスとれるかもしれない。価格が高めなのがネック。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月24日
さくら
3.0

磯自慢　
①特別本醸造　酸味が強くて味が横に広がっている感じ
②本醸造特別本醸造飲んだ後だと薄い　さっぱりしてる

@日本酒とりまる

原料米山田錦

テイストボディ:普通

2020年12月23日
Shigeki
4.0

磯自慢　特別本醸造　極上
西小山のかがたや酒店で購入。本醸造の極上という、あまり見たことのないラベルです。本来は居酒屋に出しているものなのでしょうか。
吟醸酒といっても良い香りでスッキリ辛口。こりゃ旨い。でも次に行っても買えなさそうです。

特定名称特別本醸造

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月22日
しるふぁ
4.0

磯自慢　純米吟醸　生酒原酒

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
こちらは生酒Ver.です。火入れに比べると明るいというか、香り高い印象を受けますね。もちろん合わせやすい食中酒系のバランスです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2020年12月21日
しるふぁ
3.5

磯自慢　愛山大吟醸　グラッパボトル

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
磯自慢では珍しく山田錦以外を使ったお酒です。

特定名称大吟醸

原料米愛山

2020年12月20日
しるふぁ
4.0

磯自慢　純米吟醸

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
うまいです。磯自慢の欠点を上げるとすれば大体はコストの高さくらいですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2020年12月20日
Yasuda Keiichi
4.5

やっぱり大好き磯自慢^_^

2020年12月19日
オキシドール
3.0

純米吟醸大井川の恵み薆瞬。静岡の酒米「誉富士」を55％まで精米し厳寒の時期に手造りされた純米吟醸酒。大井川の恵みという品名は静岡県の名水「大井川」から命名。大井川は南アルプスを源泉とし約170kmの道のりを経て静岡の地に湧き出た水。その軟水(カルシウムやマグネシウムの金属イオン含有量が少ない水)を仕込み水に使用。柔らかな米質である「誉富士」由来のまろやかな香味が特徴。

特定名称純米吟醸

原料米誉富士

2020年12月16日