磯自慢 （いそじまん）

純米吟醸
開封から日が経つに連れて美味しく感じました。

磯自慢　特別本醸造　生原酒

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
ハイグレード食中酒。特別本醸造と侮ることなかれ。コイツは特A山田錦を55%まで磨いた実質吟醸酒なのだ。
まぁ、値段も吟醸酒並みなんですけどね笑これは磯自慢の中でも結構好きで、定期的に飲みたくなるお酒です。

磯自慢　吟醸　しぼりたて生原酒

(2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
磯自慢好きなんですよねぇ。生系は特に。キレッキレの旨酒です。

静岡県 磯自慢酒造さんの極上 特別本醸造「磯自慢」

飲みやすい四合瓶が発売されましたね。
職場でイナダを戴いたのでコチラのお酒にしました。

兵庫県 特A地区東条産山田錦100% 麹55%掛60% 醸造アルコール

ではいただきますε-(´∀｀; )

スッと薄っすらアルコールの香り。
カァ〜っと深みのある辛口。
薄っすら抜けるフレッシュな吟醸香。

クゥッ〜辛口(^^)いいすねぇ。最高の食中酒ですねぇ〜
刺身と合うなぁ。竜田揚げともバッチリ(^^)

磯自慢 純米吟醸50 青春

“磯自慢 純米吟醸50 青春”は、『サミュエル・ウルマン』の同名の詩に感銘を受けた蔵元が命名した1本。『青春とは人生のある時期をいうのではなく、心の様相をいうのだ』という言葉で始まるその詩は、日常に活力を与え、日々力強く生きていくことの素晴らしさを再認識させてくれる、心を震わせる詩です。

磯自慢 特別純米 山田錦 青春

アルコール度 : 16度以上17度未満
原料米 : 兵庫県産特Ａ地区東条産山田錦100％
精米歩合 : 58％
日本酒度 : ＋4〜＋6
酸度 : 1.2

2020年10月3日購入
3,854円（税込）

久しぶりの磯自慢純米吟醸

もぎたてバナナや〜！
酢酸イソアミル全開のお手本のような
フルーティな吟醸香。
素晴らしいです。

磯自慢酒造・磯自慢・特別純米
山田錦・青春

かがた屋さんで購入。
全国5店舗の限定出荷らしい。

フレッシュな飲み口、ほのかな果物のような甘味もある。
料理の邪魔をしないお酒。
磯自慢ならではの透明感があるお酒。


磨き:58%
製造:不明
購入:2020.11.01
購入先:相模原市の酒屋
購入価格:3993円税込

磯自慢　大吟醸純米 エメラルド

特A地区東条特上米山田錦50%精米の、純米大吟醸。

個人的には箱入りのお高い日本酒は滅多に買わないのですが
友人が買ってきて下さり、一緒に頂きました。

友人と、美味しいけど、磯自慢は本醸造で十分美味しいよね！
という意見で合致。
　
本醸造しか飲んだことがなかったので、純米大吟醸ってどんな感じ何だろう！と期待大でしたが磯自慢の本醸造はレベル高いからなあ。

磯自慢らしい華やかな香りと、柔らかい口あたり。
フルーティーで上品なお酒でした。

エメラルドのボトルが光に当たるたびにキラキラ。

【地域】静岡県
【使用米】特A地区東条特上米山田錦100%
【精米歩合】50%