磯自慢 （いそじまん）

初めての磯自慢。あまりフルーティーな感じでは無かったです。
キレはあります。
少し重い感じがします。

銘酒の会 20年10月

磯自慢 特別純米 雄町
精米歩合55度 アルコール度数16度〜17度

いつぞやの宅飲み応援セール、
十四代当たるかも〜⁉️
はせがわ酒店でポチった磯自慢。
え〜っと、当たりませんでしたが(T ^ T)

冷蔵庫の奥で泣いているのを見つけ、
ゴメンなさいねぇ〜と一昨日開栓であります。

ほんのりメロンな香り。
口に入れると甘酸苦味の順で寄せてきます。
雄町の割には旨味が抑えめかな？
そんな1日目。

で、本日3日目。
甘さ、酸味と苦味がだいぶ円やかに。
これは3日目に軍配が上がりました！
アテのチーズが合います合います^ ^

特別純米だ。
お燗を試します。500Ｗで60秒。
口の中にふぅっと拡がる柔らかい甘い香り。
そしてジワっとくる旨味。
これは冷やよりいいかもしれない…^ ^

久方振りの静岡。
あ〜三河屋さんを思い出す。
黒はんぺんにしのだ巻き。静岡割りと黒はんぺんフライ！
静岡のおでん食べに行きたいなぁ〜(*´ー｀*)

静岡にいる大学仲間からいただきました。初めて磯自慢を飲めました。メロンのような風味を感じつつ、雑味の少ない大吟醸に近い繊細な旨みがあります。でも、甘いという感じではなくすっきり飲めるタイプです。疲れずに単体ですいすいいけてしまいます。ご馳走様でした。

磯自慢　純米大吟醸40　古家

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
別名ブルーボトル。古家の他にも常田と西戸があるみたいです。同時飲み比べしてみたい気もしますが、値段的に難しいですね笑

2021.01.17 やや重い。期待どおり。ほぼ純米大吟醸…かな
仙台牛A5雌シャトーブリアンのしっぽ〜シャトーブリアン、リブ芯

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 東条山田錦 ブルーボトル

文句なしの晴天の休日は、冬のBBQ

豊洲にあるTHE BBQ BEACHは、
東京ベイの絶景ロケーションに、ビーチをイメージした白い砂浜で、豊洲市場直送の海鮮たちをバーベキューできるのです！！

海鮮といえば...！満を辞して持参した「磯自慢」
友人から頂き、美味しいシーフードと合わせたくて、飲むタイミングを探していたブルーボトル！
(こちらのBBQ場は持ち込みOKなのです。)

ブルーのソファーに、真っ青な空にピッタリなブルーのボトル
白い砂浜をバッグに、まるで海のように美しい...！

最好適の兵庫県特A地区、東条山田錦を使った贅沢な一本。
磯自慢らしい品のある吟醸香、かなり透明感があり綺麗すぎるお酒でした！
全く引っかかりがなく、スルスル喉を通過していく。
スッキリしていて、食中酒にもピッタリです。
やっぱり美味しい〜！

純米吟醸
涼冷え 一口飲んで美味いと感心してしまった。凄くすんなりと口に入る。含むと控えめながらも、甘さと酸味がフワッと広がり、清々しいくらいにスッとキレていく。食中酒にするならこれがいいな。滅多に買えないけど。芳醇甘口が好きな自分でもこれは好き。価格はそれなりだけど、納得してしまう。
3日目 酸が増して邪魔に感じてしまう。感動の味わいは早いうちに飲むべきかな。

甘みの後に何か深いものが残るちょっと不思議な感じ。でも嫌じゃないおいしさ。

磯自慢　純米吟醸　山田錦
亀戸のはせがわ酒店で購入。お正月の飲み会用に買いましたが、飲み会が無くなったため今頃開栓。
全般的に値段がお高めの銘柄ですが、高いだけのことはあります。独特の吟醸香とふくよかな旨み、スパっと切れる後味。いくらでも飲めちゃいますね。