初亀(はつかめ) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初亀のクチコミ・評価

えなちゃん
3.5

初亀純米吟醸 Blue

爽快感のあるドライな辛口。口に含んだ時はなんとなく微シュワ感？甘苦味も感じ、飲み込むと喉にカッと来る。
暑い夜にキンキンに冷やして、美味しい肴とともにやりたい酒です。

特定名称純米吟醸

原料米静岡県産誉富士100%

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年7月29日
ちくわ
4.0

初亀純米吟醸おりがらみ生酒

癖が少なく、トータルバランスがいい。
おりがらみに抵抗がある人にもオススメです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年7月22日
いなりずし.com
4.0

初亀　本醸造
アルコール分　15度
精米歩合　65%
日本酒度　+4～+5
一升瓶2,021円税込

コスパの高い日本酒を語るなら避けては通れない初亀ですが、静岡在住の両親から頂きました。
名称からして美味しくなさそうです笑　そしてこのラベルがまた美味しくなさそうで、飲む前からテンションガタ落ちです笑

初めての初亀。冷酒で頂きます。なにこれ美味い！アル添ですが、いやらしさが全くありません！ケミカル感はありますが、それも全体をスッキリさせるアクセントになっていて、とても良くまとまっている印象です。
何の抵抗もなく飲めるお酒で、ふんわり香る吟醸香がいいですね～！！
これで税込み2,000円って衝撃です！あとちょっとパンチが効いてれば☆5.0でも良かったと思えるほどにレベル高いです。俄然、縁プレミアムと急冷美酒を飲んでみたくなりました。
初亀素晴らしいです！名前とラベルを変えたらもっと売れると思います(´-ω-｀)

20190624追記　開栓4日目少しずつアル添ぽい感じが増してきて、少々ベタつきが感じられるようになったので:☆4.5→☆4.0とした。

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月20日
GOkutanMom
4.0

純米吟醸からからべっぴん東条山田錦
開栓仕立てはキリッと感じだが、しばらくして飲み直すと、
独特な柔らかな甘み、落ち着いたスモーキーな感じさえする。
つまみがいらない世界。結構あと引く世界。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月23日
いそべもち
3.5

純米岡部丸

静岡の酒米誉富士で造られたお酒です

口に含むと、若干のセメダイン感がありますが
じんわりと米の旨さ・甘さがやってきます

静岡のお酒はあまり飲む機会がなかったのですが
美味しいお酒でした

変わったお米…良いですね！

特定名称純米

原料米誉富士

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月22日
Tommy
2.5

アルコール添加、本醸造か普通酒か？

特定名称吟醸

原料米雄山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月15日
いっちゃんねる
3.0

遊楽@島田市

2019年5月5日
nk
3.5

初めて飲みました　正当の淡麗かな
甘みの好きな自分とは違うタイプだが食中に合う感じ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月17日
ハイチュウ
3.5

普通酒がすごく美味しかっただけに。
アル添っぽい感じはするけど、それがまた良い感じなんだよなぁ。飲みやすくて良い酒です。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月15日
yama
4.0

初亀極35 大吟醸

使用する米は山田錦の中でも最高峰の東条米。まろやかさの中にアル添臭とともにピリッとした辛味。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月10日