初亀 （はつかめ）

初亀 急冷美酒 3.5
冷だとアタックほろ甘で丸みがあるけどすぐにピリッときて、後味は舌が痺れるような余韻でアル添酒っぽい 昔のお酒と今時のお酒の中間のようなテイスト
まるい麹の香りもするし味も濃いし、温度が上がると尖った感じがなくなっておいしい。常温〜燗が向いてる

好きな静岡の酒(๑˃̵ᴗ˂̵)

楽しみです(*´∇｀*)

静岡のアル添はほんとレベルが高い
純米酒いらないね（笑）

純米吟醸 東条山田錦（特Aランク）

上立ち香からして、ビューティフル(๑ ́ᄇ`๑)
口に含むと、何とも柔らかい口当たり。
ふわりと拡がり、スーっと喉を通る
ꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧
初亀さん、もっとフレッシュなイメージでしたけど
とっても上品な味わいでした(*ˊᵕˋ*)
静岡県のお酒、やっぱり好きだな〜(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ

薄いかな。

酒門の会試飲会その5
燗酒も良し。
コクがあるタイプ。

初家飲み。

とってもフルーティー。
ベリー系の甘さを感じました。
別スペックも試してみたい。

中久本店試飲会にて
高いが好みの味じゃなかった

甘みが強く、おりがらみらしいヨーグルトのような味わいもあって、なかなか良い。

未検査米ゆえの普通酒
レベルの高い静岡の酒
ずこくすっきり飲みやすかったです。
辛口とありますが、ほとんど辛さは感じなかったなぁ。美味しかったです

おりがらみ 軽やかな滓でキレが良い食中酒
少しだけ刺すような吟醸香