正雪(しょうせつ) - ページ20 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

正雪のクチコミ・評価

Kiyotaka Hata
4.0

期待したほど、香りは強くないが、しっかり吟味があり、ほんのり甘みもあって美味い。もう少し、パンチが欲しいところ。

2017年11月25日
七輪メン
4.0

地元正雪最後の山影純悦飲みやすくていい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年11月21日
へべれけ燗太郎
4.0

「別撰山影純悦」
故郷の酒。
···って、地元では飲んだことなかったか。。

ふくめば、涼やかな青いバナナ。
冷温でキリッとしたアルコールを感じます。
派手さはありませんが、香りふくよか。
さらっとした甘みがふわりと膨らみます。

たまたま買ってきたカニクリームコロッケとよく合いました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年11月17日
uchida_yosuke
4.0

ビューティフルな美味い酒。
ホークス今宮的な、打ってよし、犠打良し、守って良しの若武者。

特定名称純米大吟醸

2017年11月4日
kahvitauko
5.0

正雪純米吟醸山田錦別撰山影純悦
正雪はラベルが格好良くないのが勿体ないですが味は５つ星です味は最高のバランスです
7月に頂いたものよりも丸みを帯びて調和を重視した感じです熟成感を重視するお酒ではなく、純粋に旨味・酸味・香り・キレのバランスを重視する仕上がりかと思いますひやおろしの熟成感が苦手な方にはオススメです！！
年中飲んでいたい仕上がりです
静岡県民ではないですが、『静岡最高！』と叫びたくなりますね
磯自慢あり、開運あり、志太泉あり、國香あり、杉錦あり、などなどオールラウンダーの静岡、いい所です！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年10月19日
neo
3.5

誉富士…好みです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2017年10月19日
仕事前日は2合まで
3.0

名杜氏山影純悦さんが丁寧に仕込んだ一本。原料米は岩手県産の吟ぎんが100%です。純米吟醸の表記があるものの、50%までみがいた立派な純米大吟醸。正雪らしい綺麗な造りで、肴を選ばない、非常に飲み口のいい仕上がりとなっています。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年10月14日
dondoko
2.0

正雪純米吟醸愛山
ラベルから勝手に甘旨を想像してしまったが、味に全く立体感がなく甘みも旨味も酸味も足りてなかった。

2017年10月8日
SOL
3.5

純米吟醸山影純悦赤ラベル

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2017年9月30日
Takigawa Mikoto
3.0

秋上がり純米大吟醸
メロンのような風味。フルーティでした

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2017年9月27日