新政(あらまさ) - ページ165 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

Koyumi
4.5

うん、美味しい！
飲み易いと思ったらアルコール度数が14度。
私はアルコール度数が14度辺りのが好きみたい。

2020年5月27日
Kenji Iwasaki
4.0

新政エクリュ(新政酒造：秋田)
あきた酒こまち
精米歩合65
アルコール度数14
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母K-6

久々の新政エクリュ。
どんな感じだったかな。

(開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
乳酸、オレンジのような香り。
すっきりキレイな甘旨口

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し粘性を感じつつもすっきりした口当たり。
ほんのり酸味にキレイな甘旨が広がってくる。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのり苦味が心地好く締めてくれる。柑橘系な苦酸。

で、結局どうなのよ？
甘酸いいね。
やわらかな甘旨とシャープな酸味。アフターの苦味が心地好い締めに。あぁ新政だねって感じ。

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月26日
Matsukosake
4.0

ラピスラズリ2019
酸甘旨→ほど良い余韻
軽快　間違いなく必ず美味しくて直ぐに空になる…

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月23日
shinsekai5040
4.0

新政ヴィリジアン 2018
メロンです！
美味しかったです‼️

2020年5月23日
オオイヌノフグリ
4.5

新政 COSMOS 2018 生酛木桶仕込純米
精米歩合45% 15度

【口開け】
木の香りは感じませんが、控えめで上品ないい香り。

口に含むと、舌先にピリッと優しい酸味。
上品な甘みが広がります。
その後は、ほどよいビター感とともにキレていきます。

この酒、好みです。旨い！

ラベルの印象の通り、colorsの中ではいちばん甘口なのでしょうか⁉︎

特定名称純米

原料米改良信交

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月23日
陽愛のパパ
4.0

軽いと思ったら14度
軽いシュワ感
香りよし軽い木香のような
味はラピスの方が好みだが、これもありかな

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月23日
エンド〜
4.0

Colors
瑠璃　ラピス
生酛木桶純米
⭐️4.4です。

2020年5月23日
Shigeki
3.5

新政　ラピスラズリ　別誂中取り
ラピスラズリは何度か飲んでますが、中取りは初めてです。
記憶にあるラピスラズリよりも、やや苦味が立つような。
中取りのせいなのか、買ってから半年以上寝かせてしまったせいなのかは不明です（汗）

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月22日
dailson20
4.5

新政　ラピスラズリ2019

たまりません！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月22日
gee-mori
4.5

「新政カラーズラピス別誂中取り」
ノーマルより上品な酸味、辛さ控えめ。しかしこればかりは好みによるかもしれません！

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月20日