新政 （あらまさ）

瑠璃(ラピスラズリ)2019
生もと木桶純米
新政酒造株式会社

毎年必ず飲んでおりますが、やっぱり美味しい！
何なんだろう…このバランス。香りは控え目だけども甘酸と最後ほんのちょっとの苦渋。スッと切れてすぐに次が欲しくなる…。自分の好みに合ってるんだな～♪
あっという間に空でした…。早めに補充しなければ！

新政 瑠璃 ラピス 生酛木桶純米
香り微、濃厚なバナナのような甘み、若干の酸味。
苦味はほぼなし。わずかにまったり。
木桶を感じる後味。飲みやすい。

新政Ｃｏｌｏｒｓ瑠璃ラピスラズリ2018 生モト木桶純米　3.9
１年ちょっとレマコムで寝かせてました。上品な甘みがベースにあり、旨み酸味が前にきます。最後に苦みが少し残ります。きれいなお酒です。しばらくぶりにラピスを飲みましたが、以前に比べ酸味はずいぶん押さえられてますね。

新政　colors 生成2019 2019-2020黎Rei
あんまり木の香りがしない？
酸味がスッキリ爽やかフルーティ。
原酒ながら14度なのでスイスイ飲めるのもさすが。
美味しくいただきました。
嫁の実家から送られてきた、秋田名物のとりめし弁当と。
最高のマリアージュです。、

ヴィリジアン 生酛木桶純米 美郷錦 2020.02製造 04出荷
袋入りで中身判らず、購入をしばし悩むも、持ち帰れば見覚えのあるラベルにまず安心
価格帯からは拍子抜けするくらい香り穏やか
口当たり軽く綺麗だが、充分な旨味と含み香に個性があり、物足りなさは感じない 相当な好バランス 不思議と飲み飽きなさもある
このレベルの日本酒を 日々気軽に飲める日が来て欲しい

新政 ラピスラズリ 中取り ~黎~　3rd lot
美山錦 55% 扁平精米
アルコール度数 14%
今年から中取りは紙袋に包まれなくなった代わりに、ラベルがラメ色に
高級感が増してつい購入してしまいました
味は典型的なラピス
木桶のフレーバーが強く、新政らしいフルーティで酸味のある味わい
木桶の香りがこのロットは強く、ややくどい印象がしました。もう少し寝かせてから開栓するべきだったと反省。一緒に飲み比べたヴィリジアン2019の軽快で上品な味わいには敵いませんでした。
あんまり冷では良い印象を受けませんでしたが、実験的に熱燗をしてみたら覚醒しました笑　まろやかで旨味のある酸味に木桶の香りがとろけるように融合して今まで飲んだ熱燗でもかなり上位にくる美味しさ、、、これだから新政はやめられません

生酛木桶純米　別誂中取り
今回の生成は、別誂。

甘酸が来てそのあとほのかな良い木の香り。舌に残る上品な甘さ。鼻に抜けるパイナップルと木の香り。
あ～、最高。

って、通常バージョンとなにが違うのか？

前回の通常バージョンとの違いは、こちらのほうがガス感強め。それと、最後にキレと共に来る苦味がちょいと出てる？のかな。
全体的に、濃厚なのでちょいリッチ感ありました。

新政 エクリュ
初めてのお家Colors、ワクワクしながら開栓。柑橘系の綺麗な甘酸で、スッキリ切れます。落ち着いた優しい甘味/酸味なんだけど、生酛造りのせいか味わいがあって、飲んでいて楽しかったです。火入れですがとてもフレッシュな感じがしますし、原酒でも度数14°と飲みやすいのも良いと思いました。お値段も素晴らしいですよね。ラベルデザインもシンプルで美しくて好きです。

新政　Colors ヴィリジアン　美郷錦
2020.02.製造
さて、新政Colors大開栓祭のラストは新政Colorsヴィリジアンにシメめていただきましょう。香りはほぼ変わりないです。含むとハッキり違いが出てきます。他の3種よりすごく濃密です。甘味と酸味、苦味全てに旨味がプラスされています。いやー、コレはやられました。ヴィリジアン最高ですね。

新政　Colors エクリュ　秋田酒こまち
2020.02製造
GW特別企画新政Colors大開栓祭第3弾はエクリュです。使用米は秋田酒こまちであります。香りは前出のラピス、コスモス同様です。含みます…微炭酸とジュワーっと米の旨味と甘酸味。優しくスムーースです。若干の乳酸感があるかな？余韻は少し甘酸味を残しながらこれまたスムーースに消えていきます。ラベルカラーの通り濃密クリーム的な印象。