新政 （あらまさ）

ラピスラズリ瑠璃2018　生酛木桶純米　別誂中取り　新政酒造(株)
何かと話題の新政〜(ﾉ´∀｀*)
限定やら何やらたくさんあって手を出しにくい感じ^_^;
話題になるだけあって独特な味わいの日本酒。
旨味のある酸が特徴〜
これが新政か‼って感じ(^^♪
2020.04.18　地元の酒屋さんにて購入

新政　生成2019。
お酒には失礼だがとにかくネームバリューで買った一本。どこでも買えるわけではなく、かといってプレミアムが乗った値段を払う気もさらさらないので、いった酒屋さんにあったのでなにはさておき買った。
味はすっきりしているが、淡麗というほど淡くはないか。香りはそれほどなく、木桶の風味は感じられなかった。しかし定価で買えばまったく悪くないむしろストックしてもいいかなと思える。他にも数種類買っているので今後の愉しみである。

しかし画像が90度傾くのはどうしたものか・・・。

新政 秋櫻 コスモス
改良信交100% 精米55% アルコール13度

香りは洋梨とチェリー！
味わいは軽めの甘味に少し勝る酸味に微炭酸が軽やかに効く。
全く重さを感じない果汁エキスの様です。
このコスモスでは木桶香がそれ程強くないのでよりフレッシュで火入でコレは感心してしまう！
今宵は洋食にて白鷺サーモンのスモークサーモン風にビーフシチューでペアリング。
雰囲気もラベルの赤に合わせてみました！
そういうことも必要かと、旨いです！

新政 瑠璃2019 生酛木桶純米

初のラピス！No.6と一緒に購入
ラベルの青がとてもキレイ！！

一口目は甘さが広がり、酸味&ほんのり苦味が後からくるように感じました。
強いて言えば少し酸味が際立ってる感じもしましたが、甘味も酸味も苦味もバランスが良く美味しい！
もちろん飲みごたえも満足
香りはあまりたってるように感じませんでした。

Colorsはエクリュだけ飲んだことがあったので、やっと2種類目。今年はColorsを全て飲めたらいいな

常に手元に持っときたい一本

瑠璃(ラピスラズリ)2019
生もと木桶純米
新政酒造株式会社

毎年必ず飲んでおりますが、やっぱり美味しい！
何なんだろう…このバランス。香りは控え目だけども甘酸と最後ほんのちょっとの苦渋。スッと切れてすぐに次が欲しくなる…。自分の好みに合ってるんだな～♪
あっという間に空でした…。早めに補充しなければ！

新政 瑠璃 ラピス 生酛木桶純米
香り微、濃厚なバナナのような甘み、若干の酸味。
苦味はほぼなし。わずかにまったり。
木桶を感じる後味。飲みやすい。

新政Ｃｏｌｏｒｓ瑠璃ラピスラズリ2018 生モト木桶純米　3.9
１年ちょっとレマコムで寝かせてました。上品な甘みがベースにあり、旨み酸味が前にきます。最後に苦みが少し残ります。きれいなお酒です。しばらくぶりにラピスを飲みましたが、以前に比べ酸味はずいぶん押さえられてますね。

新政　colors 生成2019 2019-2020黎Rei
あんまり木の香りがしない？
酸味がスッキリ爽やかフルーティ。
原酒ながら14度なのでスイスイ飲めるのもさすが。
美味しくいただきました。
嫁の実家から送られてきた、秋田名物のとりめし弁当と。
最高のマリアージュです。、

ヴィリジアン 生酛木桶純米 美郷錦 2020.02製造 04出荷
袋入りで中身判らず、購入をしばし悩むも、持ち帰れば見覚えのあるラベルにまず安心
価格帯からは拍子抜けするくらい香り穏やか
口当たり軽く綺麗だが、充分な旨味と含み香に個性があり、物足りなさは感じない 相当な好バランス 不思議と飲み飽きなさもある
このレベルの日本酒を 日々気軽に飲める日が来て欲しい

新政 ラピスラズリ 中取り ~黎~　3rd lot
美山錦 55% 扁平精米
アルコール度数 14%
今年から中取りは紙袋に包まれなくなった代わりに、ラベルがラメ色に
高級感が増してつい購入してしまいました
味は典型的なラピス
木桶のフレーバーが強く、新政らしいフルーティで酸味のある味わい
木桶の香りがこのロットは強く、ややくどい印象がしました。もう少し寝かせてから開栓するべきだったと反省。一緒に飲み比べたヴィリジアン2019の軽快で上品な味わいには敵いませんでした。
あんまり冷では良い印象を受けませんでしたが、実験的に熱燗をしてみたら覚醒しました笑　まろやかで旨味のある酸味に木桶の香りがとろけるように融合して今まで飲んだ熱燗でもかなり上位にくる美味しさ、、、これだから新政はやめられません