秋田 / 新政酒造
4.29
レビュー数: 3165
新政 ラピスラズリ 酸味が主体で苦味もあるが余韻短めの エクリュの方が好みかな
2019年7月20日
嫁の幸運にあやかり。2本目。 亀の尾のキックバックが激しい。 ずっしりときてキラキラ散らばる感じ。 熱燗も試したい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年7月19日
手元に買ったのは初めてです。 新政。 居酒屋で飲んだNO6等と比較しても遜色なく飲みやすい。 酸味あり、甘み、旨味あり、良いお酒です。 同日購入したエクリュとも味が違います。 新政美味しいですね。 うん、本当に美味い。
2019年7月18日
生成 適度な酸味と旨味で飲みやすい。 バランス良し‼︎
2019年7月17日
水墨 ピリピリ感あり、キレも程良い。 新政の味は美味い‼︎
原料米 亀の尾
嫁の幸運にあやかり。1本目 酸が心地よい。 どろっと骨まで染み渡る。 熱燗熱望。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
新政 瑠璃 生酛木桶純米 むわむわした甘い香りと木の香り。 木の風味と酸味が大体かな・・・後味に生酒っぽい少々の苦味があります。 しかし木の香りの余韻がすごいです。 温度が上がってくると旨味が出てきて美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月14日
新政 新年純米しぼりたて 半年寝かせた干支ボトルを開栓しました。寝かせていましたがポンと良い音で栓が抜けました。美山錦なので当然と言われればそれまでですが、ラピスと似ている感じがします。干支ボトルのほうが芯が太い感じがするのは精米歩合の違いから来るんでしょうか?太いと言ってもこの2本を比べればというだけで、スイスイっと軽く入っていくのはラピスも干支ボトルも同じです。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年7月13日
やっぱり新政は飲み良い
特定名称 純米吟醸
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生もと
新政 六割五分磨き 生酛純米 水墨 亀の尾 苦渋の印象が強い亀の尾ながら旨味が心地良く飲み易い、満足度の高い一本。
酒の種類 生酒 生もと