新政(あらまさ) - ページ232 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

Hiro
5.0

今年の年初に買った、新年純米しぼりたてです。2日に分けて飲みました。1日目は甘みのある香りが特徴的でしたが、全体的に華やかさは抑えられている印象でした。2日目は甘みが強いものの、酸味のバランスが良くなり、新政特有のキリッとした柑橘系の香りと旨味が広がります。来年もまた飲みたいです♫

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月8日
祐次
4.0

新政エクリュ2017 別誂中取り
酸味と甘みのバランスが絶妙旨い！

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2018年7月3日
吾郎丸
4.0

【新政酒造(株)】

COLORS Viridian 別誂中取り

720ml

ラベルは定番COLORSのViridianグリーン
2017ヴィンテージ

香りはうっすらバナナと洋梨で美郷錦を醸した上品で深みを感じます。
COLORSビリジィアン美味しいです(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月3日
tsumotsumo
4.0

あれ？
一年ちょい前に飲んだときのほうが、もっと特徴的に甘酸っぱかった気が・・・
半年前もそう思ったから、最初だけ特別だったのか？？
ほんと記憶はアテにならない
一口めに、ガスのシュワッとした感じがちょっびり
そのあと甘酸っぱさが
軽い甘酸っぱさなので、飽きずにクイクイいける
もう少し辛みがないほうが好きかなー
前はもっと香りがあった気がして、記憶では満点だったんだけど、なんの香りだったかなー
まぁ、でもでも、充分に美味しい！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月2日
eiko-sake
4.0

4月頒布会のうちの一本。なんと!なんと!精米土合96％です!!!実は先週に開けていたのですが。色はやはり黄色帯びています。匂いは穏やか、味は非常に複雑です。たった4％しか研いていないのに、こんなに美味しいなんて凄すぎです。流石、新政。実は開けたて冷たくてもとっても複雑な味で美味しく、ところが3日目は常温で美味しくなり、今日は冷たくても上がっても美味しい。今、1％のお酒が出ていますがそんなのもし美味しくなかったらお米に対して申し訳ないと思います。お米、もったいないなぁと私思います。だから新政のこの試みに対して敬意を払います。新政、ハッスル→お米の旨味が出て来ています。しみじみと美味しい。こういうお酒あり、です。素晴らしい。→7/7かすかにアルコール臭。ただ味は甘さいっぱいに酸味あり、でも麹臭無し。ウキウキしちゃう

特定名称純米

原料米あきたこまち

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年6月30日
screaming12
3.5

新政特別頒布会第三回目ほば全麹純米
香。いつもの新政+サク酸エチ。
含。凄い酸味！！マスカット系の甘さが後をおいかけます。他には無いくらいの酸味、もはや酸っぱいレベル。
3.5

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月29日
screaming12
4.0

新政特別頒布会第三回目貴醸純米
香。いつもの新政系
含。酸味と甘さ、ほど良き。美味いー！酸結構強めです。米の旨味だいぶつよいです。
アルコール14%なんで危険ですね、。
4.0

特定名称純米

原料米亀の尾

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月29日
326
4.0

新政生成別誂中取り 2016生酛純米
透明感のある飲み心地で気持ち良い酸味。軽いガス感とほんのり苦みも味わえてやっぱり美味しい。ばっけ味噌と一緒に美味しく頂きました。

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生もと

2018年6月27日
祥へい
3.5

エクリュ生酛純米
甘いです。シロップのように甘い。
辛い酒の信奉者に飲ませたらぶん殴られそうに甘いです。
ただ、甘い中にも舌にピリっとくる感じが、俺は甘いだけじゃないよと主張してきます。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年6月26日
tk2211
4.0

亜麻猫に続いて、初ラピスラズリ瑠璃2017
やはり、飲みやすい口ざわり
良い意味で水のよう
でもしっかりとした味がある！

数日経ったものも、酸味が出ることもなく
美味しく飲めました

日本酒に合う、料理を教えてください！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月25日