秋田 / 新政酒造
4.29
レビュー数: 3165
白ワインような酸がすごいね。
2018年8月22日
新政 頒布会仕様 目黒の居酒屋ほろよい党で頂きました。お店の方によると、麹99%と米1%で造ったお酒と、貴醸酒の2種類だそうです。 麹99%の方は、面白いけどまた飲もうとは思わないかな。貴醸酒は美味しかったです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月21日
新政最終章 亜麻猫、ラピスラズリに続いて 最後の生成(エクリュ)2016 やっと飲めるいい日が来た! 飲みやすい! 亜麻猫は水のよう ラピスラズリは後味が強い エクリュはその中間… 水のように飲みやすい でも、雑味がまったくない日本酒の味を感じる 素晴らしい日本酒だ!
特定名称 純米
原料米 あきた酒こまち
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年8月19日
新政 ニューイヤーボトル 平成30年 新年純米しぼりたて 2本購入したうちの残り1本を8ヶ月以上寝かせて開栓 フレッシュ感はそのままにジューシー 渋みは薄まり 逆に甘みが増している 美味しい! あーなんだかんだで今年も残り4ケ月なんですねー…
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 生もと
新政 五月頒布会 酵母無添加生酛 特別感はなく、普通に美味しかったです。 こちらも飲めた事の興奮で正確なレビュー出来ず、すいません。、
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年8月18日
新政 頒布会 五月 酵母無添加 菩提酛 特殊感はなく、普通に美味しいかったです。 飲めた事自体に興奮していたので、正確なレビューできずすいません。
とってもフルーティーで飲みやすい! これは女性にも大人気でしょう。しかも、コスパも大変によろしい! エクリュの人気があるのもわかりますね。 帯広の久楽屋にて購入!
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年8月15日
新政 ラピス 亜麻猫、寫楽と一緒に購入したラピス。これは初めてです。 これ美味しい!酸味がそこまで強調されてなくて、甘味とのバランスが非常にいい。 新政の中では廉価ですが、とてもコストパフォーマンスに秀でた逸品です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年8月12日
新政 秋櫻 2016 改良信交 昨年買ってから大事に取っておいたもの。とっておき過ぎていつ飲めばいいかわかんなくなったので開栓。 新政独特のヨーグルト味?にアフターは木桶仕込みの薫り、というよりもほんのりなビター加減。飲み過ぎちゃうヤツです。
原料米 改良信交
酒の種類 原酒 生もと
新政 ラピスラズリ colorsシリーズ2つ目です。 やっぱり新政は初日が一番美味しいですね!穏やかに香るフルーティーさで口当たり優しく、ほのかに微炭酸。しっかりとした旨味を感じる。 2日目は亜麻猫の主張を抑えたバージョンのような感じに思えました。ちょーっと酸っぱ目かも?個人的にはエクリュの方が好み。
2018年8月11日