新政(あらまさ) - ページ236 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

cdp
4.5

6号酵母。コスモス2016
ほどよい酸味と甘さがいいー。ピンクのボトルがテンション上がる！
はせがわ酒店日本橋店開店記念。

特定名称純米

原料米改良信交

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月2日
イクロー
4.0

たまに行く酒屋さんが取り扱いをはじめたので購入。
値段も手頃で美味しいです。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月1日
はるっぺ
4.0

新政エクリュ 2017 生酛純米

新政の初カラーズは、エクリュから。
アヒージョをフランスパンでいただきました。

心地よい酸味と甘み、夏にぴったり。新政にハズレ無しですね！

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月30日
U-king
3.5

新政生成(エクリュ) 2015 蔵内熟成別誂

ややセメダイン臭。酸味・苦味はお馴染みのグレープフルーツ。通常のエクリュより角が無く、サラリと呑める。その中にも熟成により出てきたと思われる、ややカラメルのような甘味が感じられる。呑みやすく軽く感じるんですが深みが有り、スッキリさっぱり頂けます。夏酒では無いですが、夏にピッタリの酒だと思います。

今夜は鶏レバー焼きと共に。レバーのまったり苦いのとエクリュの酸っぱ苦いところがそこそこ相性が良く、なかなかのマリアージュ。まったりを酸っぱいのが流して、お互いの苦味がえぇ感じ。ウォッシュと思いきやマリアージュ。やっぱり肴は大事やなぁと思った今夜の晩酌でした。

特定名称純米

原料米酒こまち

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年7月29日
326
4.0

新政秋櫻 2016 生酛純米
「こんな湧き水が有ったら良いのに」と思う程、綺麗で美味しいお酒。新政らしい心地良い酸味は思いの外、控え目でしたが清水の様な飲み易さに新たな魅力を感じられました。

原料米改良信交

酒の種類生もと

2018年7月24日
NASU
5.0

崑崙

いやー旨い。

精米歩合 : 40%

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦

2018年7月21日
うーさん
4.5

生成(エクリュ)2017
わずかな微炭酸からの甘味そして旨味
見事です(⌒‐⌒) 郡山市内酒販店にて購入

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月21日
kunihi
3.5

瑠璃ラピスラズリ美山錦 2017

以前より酸味が強いような
珍しく2日目以降に残してみてました。

2018年7月21日
KajiKaji
4.5

新政酒造　2017-2018廻-kai　Colors 　
ラピスラズリ　瑠璃2017
初ラピスです。カラーズは、エクリュと比べると、味わい、口当たりは、よく似ています。独特の酸味や旨味は、違いがわかり、どちらもスッキリいただけます。
定番が故に、手が伸びないけど、全色嗜みます。
次のカラーズ楽しみです。

アルコール:15度（原酒）
使用米:美山錦100%
精米歩合:50%(麹米50%、掛米50%)
原料米収穫年度2017年
酒造年度:平成29酒造年度(2017-2018)
原料米収穫地:秋田市川辺地区

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月20日
gonzalez
5.0

新政木桶仕込元禄酒
頒布会の第一弾のうちの1本です。香りはウッディなーメロン香。ベリー系の甘酸っぱさでスポドリ感もあります。亜麻猫から酸味を引いて、陽乃鳥の甘さを加えた感じ？亜麻猫と陽乃鳥を混ぜたらこんな感じになりそう？(たぶんならないけど一度やってみたい)
去年の元禄仕込酒もめちゃめちゃうまかったので、そろそろレギュラー化してほしいなぁ。頒布会だけじゃなく、もっと多くの人たちにこの美味しさを広めてほしいです。がんばってください！

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年7月19日