新政 Colors
秋櫻2022 改良信交
生酛 木桶 純米
原料米 改良信交100%使用
アルコール分 13度
精米歩合 麹米55% 掛米60%
使用酵母 きょうかい6号
発酵容器 木桶(39号、40号)
製造者 新政酒造株式会社
秋田県秋田市大町6丁目2-35
製造年月 2023.06
出荷年月 2023.10v
先日 知多繁さんを訪問して購入。
以前飲んだときより甘酸っぱくなく💦
飲み進めるとほのかに木桶からの樽の香り
微チリ
値段の割には感激度少なめ😆です👍️
特定名称
純米
原料米
改良信交
酒の種類
生酒 原酒 生もと
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1