2017年4月開栓。
新政『瑠璃ラピスラズリ2015』生酛純米です。
この間、別誂中取りを空け、続いてこちらノーマルに手をつけた訳ですが・・・・・・好みとしてはコチラに軍配。
製造年月日は2016年7月、出荷が2017年3月。
以前より薄々感じてはいたのですが、もしかして新政はロットによって、同じ銘柄でも味に違いがあるのかなぁ?と・・・・・・
それを「個性」と受け取るのはファンの良心的な判断で、正直、「期待外れ」というレビューを見ても仕方ないかもなぁ、と思うのです。
でも「アタリ」の美味しさを体験してしまうと、どんな「イマイチ」も不満にはならないんですよねぇ。
むしろ「ハズレ」で、飲み手をフリオトシテホシイ!なんて黒いココロがもたげてシマウワケデス。
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
原酒 生もと
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1