秋田 / 新政酒造
4.31
レビュー数: 3234
新政 ラピス
2017年10月17日
新政 エクリュ 2016です。 冬の新酒シーズンを前に冷蔵庫の空きスペースを作ら無きゃということで、先ずはエクリュから開けてみました。 あいかわらず綺麗な酸でキレもよく、すっきりと飲みやすいです。 2015に比べると一口目の苦味が強いような気がしましたが、すぐに気にならなくなりました。
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年10月16日
生成エクリュ 2016 生酛純米 スッキリとした口当たりの後、舌先がピリピリする感じが心地よい。 旨味酸味に癖がなく、非常に旨いお酒です。 初めてジャパンをたしなまれる方にも、オススメできます。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
初めての新政エクリュ。幸運にも口あけを頂く。1升瓶は無いらしく、お店で四号瓶は初めて見たかも。好みのシュワピリ爽やか系で、危うく知り合いの分まで飲み干しそうに… お店で売っていれば、まず買っておきたい逸品。
原料米 秋田こまち
2017年10月15日
程良い酸味とスッキリした甘み。旨いと言えば旨いんだけれど。No.6の方が好みです。
2017年10月10日
さっぱりフルーティで美味しい。
2017年10月8日
新政 中取り ラピスラズリ 新政のColorsシリーズ 優しい香りに飲むとスイスイ入ってくる 美山錦の米の旨味と やはり6番酵母のなんとも言えぬナチュラル感はたまらないっす。
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
2017年10月4日
2016ラピス中どりですので。 酸味がスーて抜けてやはりキレイです。 日本酒の虜になった思い出の銘柄です。 松風007ってロットかな?ラッキー?
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年9月29日
ラピスのが好みだ
初めて飲む新政。上手いのだが自分の舌と、表現力のなさがやっぱり駄目だな。香りは凄くいい。甘味よりも苦味が強い感じのお酒。色々な味があるなー。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年9月28日