岐阜 / 玉泉堂酒造
3.61
レビュー数: 205
少し前に飲んだもの。 きれい目。辛味とか引っかかりなく、すっきり飲めました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年9月28日
醴泉正宗 純米大吟醸 中汲み原酒。山田錦100%、精米歩合35%。 パーカーリストの一つ。PP90pts。 長いフィニッシュ。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年6月17日
スッキリとした味わい。刺身と相性が良かったので、食中酒としても良いかも。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年4月25日
醴泉 純米吟醸 酒無垢 雄山錦 口当たりまろやかですが、香りはメロンのような爽やかな香り とろみは無く、さっぱりとした口当たりです。 燗にすると酸が出てきてなおかつ強めに辛みも出てきて変化が楽しめます。 思いの外、うまい酒だと思います
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年12月19日
天降甘露地出醴泉。滝の水が甘く健康に良く、まさに醴泉であるとのこと。。。甘いというかスッキリとした口当たり。果実感はある。
特定名称 純米
2016年12月18日
ドライ。含むとやや旨味がでる。でも後味サッパリ辛口。期待しすぎたのかもしれません。
2016年12月14日
毎年、楽しみにしている醴泉の酒無垢。 玉泉洞酒造さんの各種銘柄は、コスパ云々の次元を超越した作品を提供してくれるのに、更にレベルを 上げる毎年恒例の一本。 口開けは、薄いバナナ系の優しい香り。酵母は得意の熊本9号。 この蔵が、この時期に毎年、出してくる一本。 スペック気にせず、まずは、すばらしさを痛感してくださいませ(^_^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年12月6日
柔らかな飲み心地、香りは控えめ、甘みは少なく個人的には鮨に最高、もちろん食中酒としても。自分の中で基本となるお酒です。
2016年9月4日
本醸造でもよかったが奮発しての特吟。含み香は、アルコール由来の柔らかな香り。口にすると甘みの次に綺麗な米の旨味。そして、切れて喉を通過します。さすが、特Aの山田錦。 あえて大吟醸を名乗らない、大吟醸の美味しさ。醴泉さまさまの一本。
特定名称 吟醸
酒の種類 一回火入れ
2016年7月30日
日本酒で、最もコスパに優れているお酒のひとつ。 ベストof本醸造 ラベルの説明のとおり。この旨さでこの価格は反則です。 呑めばわかる、この旨さ。
特定名称 特別本醸造
2016年6月21日