岐阜 / 玉泉堂酒造
3.61
レビュー数: 208
普通かなあ。
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月4日
すっきりとした、飲みやすいお酒です。本醸造ですが、一緒に楯の川の大吟醸のんでましたが、負けてないです。
特定名称 特別本醸造
原料米 山田錦
2020年3月25日
甘い香り
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年3月2日
醴泉正宗 純米大吟醸 中汲み 完璧な美味しさ。薫るわけでなく、高精米らしい口当たりの良さから、程よい旨味が広がる。数日経っても旨さは変わらずいつまでも美味しい。 正月に家族の集まり用に用意したお酒だったが、訳あって一人で飲んだ。来年もこのお酒を用意しようと思った。 最近飲んだ極上のお酒シリーズを投稿してみた
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月19日
純米大吟醸 撥ね搾り 東条産山田錦35%精米 年末年始はこのお酒。前回とても美味しかったのでおかわりをした。高精米らしいすっきりさにもしっかり旨味もありとても美味しい。 数日経って爽やかさが減っても、落ち着いて美味しい。
岐阜県養老の酒。醴泉(れいせん)。 飲み疲れないお酒、そのとおりだと思いました。 東京駅はせがわ酒店の小さい方のお店にて。久しぶりに行ったら日本酒コーナーがビールコーナーに押されていてショック。
2020年1月30日
岐阜県からの『醴泉』いつもの特別本醸造です。 アル添酒の概念を覆す素晴らしい造り。玉泉堂酒造さんのプライドを感じる一本。 山形9号酵母がふんわり柔らかく口の中に山田錦の旨味を広げてくれて、+7度の日本酒度を感じさせないマイルドな切れ味。優しくキレイに引いていきます。 日中寒かったので、自家製もつ煮込みを肴に、冷やで一杯。ぬる燗でもう一杯。最後に熱燗と、醴泉三昧の晩酌でした。
2020年1月11日
純米大吟醸 玉 東条山田錦二割八分磨き 中取り 外飲み編4です 磨きの多い分、スッキリとしてるのですが 熟成感があり、しっかりと味わえます。 個人的にかなり好きなお酒でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
2020年1月5日
東京で買えるが、地元岐阜では人気がなく扱い店は稀。 炭酸で吹きこぼれるので、10回以上ガス抜きしてやっと開栓。甘くないシュワシュワ日本酒美味しい!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 発泡
2020年1月2日
純米吟醸で富山産雄山錦。スペックが高いからすごく期待して飲んだため期待ハズレ感がすごい。感想は、、、重い昔ながらの純米酒を飲んだ感じ。富山らしい淡麗辛口ではなく濃厚な味わい。個性はあるけど好みではないな。
テイスト 甘辛:普通
2019年12月26日